青椒的營養價值及功效 青椒含有豐富的維生素可緩解疲勞
青椒的營養價值及功效,青椒在我們的日常生活中非常的常見,非常的受大家的歡迎,含有非常多的營養價值,還有很多的功效,下面大家就一起來看看青椒的營養價值及功效吧.
青椒的營養價值:
一、營養分析
1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2、預防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。
3、增加食慾、幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。
4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。
5、緩解疲勞:青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。
6、凈化血液:青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到凈化血液的效果。
青椒的功效與作用:
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。
2.解熱、鎮痛
辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食慾、幫助消化
維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食慾,幫助消化。
4.凈化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到凈化血液的效果。
青椒的選購:
1.頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚;頂端的柄,也就是花萼部分是新鮮綠色的。
2.未成熟的青椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。有彈性的才新鮮。新鮮的青椒在輕壓下雖然也會變形,但抬起手指後,能很快彈回。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。
3.不應選肉質有損傷的青椒,否則保存時容易腐爛。四個棱的肉質厚。棱是由青椒底端的凸起發育而成的。而凸起是由青椒發育過程中由「心室」決定的,生長環境好,營養充足時容易形成四個「心室」。也就是說,有四個棱的青椒,要比有三個或兩個棱的青椒肉厚,營養豐富。
※秋葵的營養價值 秋葵含有大量的鋅和硒能防癌抗癌
※營養又鮮美的土豆胡蘿蔔絲餅!早餐不用再到外面買!
※三八線的朝韓士兵差距:朝鮮士兵矮小營養不良,韓國士兵高大威武
※吃了這麼多年花生,沒想到這才是最營養的吃法!
※羊棲菜這些營養很不錯 經常吃好不好
TAG:營養 |
※青椒為何叫青椒?原來它價值這麼高,富含如此多的營養元素!
※青椒的營養價值 青椒跟這些一起吃竟然還有這樣的功效
※青椒和它炒,鮮美可口、軟嫩爽滑,常吃還能固精益氣、瘦身養顏
※青椒炒白蝦的做法?營養健康,老少皆宜
※青椒和此物一起炒,營養翻倍,預防癌症助消化,增強免疫皮膚好
※青椒炒魚皮不僅很美味,而且還有美容美顏的功效
※洋蔥青椒孜然牛肉的做法?肉嫩不膩,青椒清脆,洋蔥健康
※青椒是人們熟悉的蔬菜,常吃有益促進新陳代謝,能使皮膚光滑柔嫩
※青椒最高大上的吃法,香辣美味營養健康,大人小孩都愛吃
※回鍋肉青椒炒雞蛋,抗癌防癌、增強免疫力,簡單好吃
※青椒也可以百搭,無所不能的青椒與它同食竟還有這種功效!
※吃青椒、芭樂能防黑色素沉澱長黑斑?營養專家盤點4大營養素抗斑
※好吃的小炒肉肉質細嫩,有著青椒、瘦肉和豆豉的油香卻絕不膩人。
※青椒釀肉油煎實在太膩,換個做法,清爽不膩營養流失少,特簡單
※別再做青椒炒肉了,把青椒和黃鱔一起炒,肉鮮味美營養又高
※別把青椒不當菜!青椒加一物好吃又養生,男女老少都需要
※青椒可以和此物一起搭配著來吃,營養又健康,還可以養胃護胃!
※青椒營養豐富,還能預防這3種疾病,看完後你還不吃?
※土豆一直怎麼吃?青椒加土豆,營養美味的家常菜做出大師的效果
※青椒的營養成分和飲食禁忌