別只知道西紅柿炒蛋了!把雞蛋這麼炒最好吃,和它才是絕配
把雞蛋這麼炒最好吃,和它才是絕配,別只知道西紅柿炒蛋了!
1. 我們先把杏鮑菇用手先掰盛四瓣,然後我們再撕成絲,(有木有感覺像雞絲)
2. 這個時候把土雞蛋打散
3. 把家裡的大蒜切片,還有蔥切末
4. .開始熱鍋內倒油
5. 等到油溫7分熱倒入雞蛋炒熟後我們再盛起
6. 這個時候鍋中留少許底油,然後四美再放入杏鮑菇絲和大蒜片在鍋中等到干煸。
7. 這個時候我們需要調入有一勺胡椒粉,還有一勺鹽
8. 整好以後我們再打開倒入雞蛋翻炒均勻即可
9. 最後出鍋我們再撒上小蔥就可以了。
小貼士:這道菜因為有了雞蛋本身就很鮮美了,而且一點也不用加雞粉或者蚝油
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