進來告訴你2017高山牡丹王，為什麼幾乎零差評？

本文是企鵝號「小陳茶事」原創文章，首發企鵝媒體平台，未經允許，不得轉載!

文/小陳茶事

《1》

不知道大家有沒有玩過殺人遊戲。

每當遊戲結束，就會有人出來複盤。

復盤，其實就是把遊戲里的戲外故事講一講，或者把沒寫完的故事寫完，把沒說完的話說完，實在不行，把想殺而沒殺成的人殺一遍。

江湖兒女江湖老，快意恩仇才是人生至高境界。

武俠的世界裡，看誰不順眼，就可以找他決鬥，簽下生死狀，刀劍無眼，各安天命。

現世生活里，卻無法如此縱橫睥睨，人生總有許多羈絆，陰謀和算計，虛與委蛇和口蜜腹劍，暗箭防不勝防，真真無趣了很多。

今天寫一篇復盤的文章，給2017高山牡丹王，當然，如果放在某台的黃金時檔，也可以稱作「2017高山牡丹王背後的故事」。

當一款茶成為經典，給它復個盤，講一講幕後的故事，想來也是粉絲們願意聽的。

《2》

第一次邂逅2017高山牡丹王，是在一位福鼎茶農的陽光房裡。

那時候它才剛剛被採下來，懶洋洋地躺在水篩上享受日光浴。

它的身姿是柔軟的，一芽一葉的標準相貌，葉青而芽白，葉嫩闊而芽肥壯，一看就知道未來會廝配個才貌仙郎。

看到如此美貌的茶青，忍不住抓一把聞香。

香氣是清新淡雅的蘭花香，才吸一下，就直達了村姑陳的天靈。

那是一種乾淨得可以給靈魂做洗禮的香氣，令你瞬間通透，香魂出竅，遨遊萬里。

如同莊子在《逍遙遊》里寫的：故九萬里，則風斯在下矣！

當時立刻就跟茶農說，這麼香的茶，我全包了。

（第一次說這種豪言壯語，心潮澎湃啊~~）

《3》

這批2017高山牡丹王，是頭採的牡丹王，所以芽頭肥壯，而葉片橢圓而闊。

采春茶的季節，果真是一寸光陰一寸金。

晚一天采，芽頭就抽尖了，葉片也抽長了。頭採的價值，便是搶了開春牡丹的頭籌。

頭採的米針，是整年的銀針里最有營養的。

頭採的牡丹王，也是整年的白牡丹里最有營養的。

普通的白牡丹，以梗和葉為主，芽長而尖細，葉片細長。

唯有牡丹王，無梗，除了芽便是葉，芽頭短粗肥，葉也比較小而橢圓。

這樣的牡丹王，接近白毫銀針的品相，但價格卻是白毫銀針的一半，香氣也較白毫銀針有更多的花香，故而很多認為銀針貴的顧客，紛紛買了牡丹王。

《4》

2017高山牡丹王的香氣，主調是優雅的蘭花香，還蘊含著其它一些不知名的春花的香氣。

整體的香型，是清新雅緻的，如同出水芙蓉一般空靈秀美。

它的湯水，如絲緞一般稠稠地，含在口中，用舌面去感受，是濃漿一般的稠感，如溫泉湯般的曼妙。

它的滋味，是清淡的，飄飄欲仙的，是春天裡那一把香椿的尖上的嫩綠，是人間四月天里鳥兒的呢喃。

還是「春江水暖鴨先知」里活潑潑的生機盎然。

它的綜合指標，香氣，湯水和滋味，在新茶當中，是數一數二的。

這也是它成為重購率最高的一款茶最主要原因。

《5》

能營造出如此美妙的茶，天時、地利、人和，一樣都不能少。

所謂的天時，指的是難得一見的連續三天晴好天氣，在2017年清明節之前。

這連續的晴天，讓2017高山牡丹王，獲得了純日晒的殊榮，在陽光下，它盡情地釋放著自己，吸收大自然的饋贈，成功蛻變成陽光精靈。

所謂的地利，指的是高海拔山區獨特的氣候環境，給予了茶樹得天獨厚的良好生長環境。

在福鼎的高海拔山區，無污染的充滿了氧分子的空氣，富含各種微量元素的爛石爍土，飽滿濕潤的富含小分子的霧水，都在帶給茶樹最天然，最健康，最合適的養分。

所謂人和，是指高超的，歷經多年累積起來的做茶技術。

有人嗤之以鼻，福鼎白茶不就是採下來晒乾么，還需要什麼技術？

如果真的這樣想，那就大錯特錯了。

即使是最簡單的工藝，也需要豐富的經驗和技術水平，否則為什麼為什麼有人能成為大師，而有人終生只能經營一家小廠？

工藝的高下，是比拼同一個產區茶葉高下的最終利器。

《6》

2017高山牡丹王的幸運，在於它擁有了良好的天時，合適的地利，以及高超的人和。

好山場，好天氣，好工藝，加一起，造就了這0差評的好茶。

願2017高山牡丹王來到全國更多茶友的茶桌，與大家親密接觸，唇齒相依，帶給大家純正的高山生態茶新體驗。

想要了解更多關於武夷岩茶，福鼎白茶等茶葉的相關知識，可以關注微信公眾賬號：小陳茶事（ID：chentea999）

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