牛肉加它一起炒，不僅增長肌肉，降壓補血，還能增強免疫力！
牛肉富含蛋白質，能提高機體抗病能力，健脾養胃，強筋健骨等功效，同時吃牛肉也不容易發胖，所以牛肉幾乎適合所有人食用。今天為大家介紹一道做法簡單快捷的家常菜，牛肉小炒。
牛肉小炒
食材：牛肉 芹菜 蔥 姜 蒜 干辣椒 料酒 生抽 老抽 食鹽 食用油
牛肉洗凈切片，加料酒 生抽 食鹽腌制15分鐘。
芹菜洗凈切段，蔥姜蒜洗凈切好備用。
鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜干辣椒爆香。
把腌制好的牛肉倒入鍋中，翻炒至變色，加老抽上色。
芹菜倒入鍋中，加食鹽調味，翻炒成熟即可。
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