撩妹神菜,看著唬人,價格很實惠,不到5元錢搞定!
水果入菜風味別具一格,我喜歡水果入菜,喜歡那一縷的水果的清香。水果入菜風味別具一格,我喜歡水果入菜,喜歡那一縷的水果的清香,這道菜女孩子們都喜歡,可以說又是一道撩妹菜,看著挺唬人的,價格很實惠,只需不到5元錢就可以輕鬆搞定。
咱們算算細賬,梅花肉100克 2,4元,蘋果半個 1元,蘆筍2根 1元,調料0.5元==一共4,9元 實惠吧! 黑胡椒蘋果豬扒,是一道口味獨特,色香味俱佳的健康簡易西餐,蘋果是一種健康食品。把蘋果與豬肉搭配吃,用甜潤清新的蘋果香,提升了豬肉鮮嫩的肉香,讓這道菜少了幾分油膩,而多了一絲清爽。還有獨特的功。蘋果可消除豬肉的獨特異味。蘋果的果香融入肉里,吃上去一點都不油膩,還有一絲清新。
烹飪中我運用了橄欖油,橄欖油天然果木香味,味道馥郁,高溫使色香味更豐富,不僅不破壞菜品顏色、沒有油膩感。
主料 梅花肉 100克 蘋果 100克 蘆筍 2隻
輔料;黑胡椒牛排粉 橄欖油
做法;
1 準備好所用食材。
2 將蘋果切一大片,剩下的切碎,蘆筍洗凈。
3 黑胡椒牛排粉加入適量的清水融化。
4 梅花肉加入一點橄欖油用叉子紮上許多空
5 加入蘋果碎和一點黑胡椒糊抓勻腌制20分鐘。
6 煎鍋燒熱加入橄欖油。
7 下入腌制好的梅花肉。
8 小火煎炸一面變色後翻面繼續煎制另一面,同時將蘋果片和蘆筍放入一起煎制
9 煎制至 蘋果片微軟和蘆筍一起碼放在盤中。
10 倒入剩餘的黑胡椒汁。
11 小火燒制黑胡椒汁濃縮,讓梅花肉裹滿黑胡椒汁。
12 再將梅花肉盛出 放在煎好的蘋果上,把鍋中的胡椒汁澆在梅花肉上即可。
叨嘮;梅花肉是豬身上最嫩的肉,很容易熟 不易煎制時間過長。
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