自製冬瓜炒苦瓜,這樣搭配雖然有點奇怪,但很適合夏天吃
夏天天氣太熱,吃貨都沒什麼胃口了。雖然夏季還沒真正來臨,市面上已經有冬瓜和苦瓜了。想想這兩道菜能開胃解除煩惱,提前來嘗一嘗,食材準備:主料:冬瓜一塊、苦瓜適量、大甜椒少許、大五花肉片少許,調料:豆豉少許,蒜片少許,鹽少許.做法步驟,先把冬瓜切成片。切之前先把瓤和皮去除。
再把苦瓜切開,把瓤去除,切成條備用。
辣椒不要辣椒芯,切成片。
最後鍋里倒少許的油,把五花肉煸炒一下,五花肉煉出油份,並且有股香味的時候,就可以把其他食材,放進去了。
鍋中倒入豆豉和蒜片小火炒香,轉大火倒入苦瓜、大紅椒、冬瓜片炒均,加適量的鹽,大火翻炒至冬瓜片變軟變色,再加入適量的醬油,翻炒至冬瓜炒融並粘在苦瓜上,最後加適量的雞精,炒均起鍋
冬瓜炒苦瓜還是一次做,吃起來還是有點苦。
※撩漢小心機:夏天一伸手,便知有沒有!
※睡前這樣拉伸,夏天更好眠
※好物 | 夏天來臨時,女孩子那些難以啟齒的小秘密!
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※苦瓜這樣吃,一點不苦,比西瓜更適合夏天!趕快收藏起來
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※涼拌苦瓜這樣做,既營養又美味,關鍵吃起來一點也不苦
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※夏天炒苦瓜,焯水的方法拿給你,這樣做出來的苦瓜一點不苦!
※做苦瓜炒蛋前,別忘了這一步,怪不得我做的又苦又難吃
※沒想到苦瓜這樣做,竟然這麼好吃!
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※夏季要吃「苦」,但這類腎友真的不適合吃太多苦瓜
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※苦瓜這樣做太好吃了,天天吃都不膩,營養解饞,一頓3斤都不夠吃
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※苦瓜雖有良效,但是這些情況下吃真的太可怕了,厲害了我的瓜!
※這才是涼拌苦瓜的正確做法,清脆不苦有決竅,連吃一個夏天不會膩