吃蘋果減肥 方法正確才能瘦

有句俗話說得好：「一天一蘋果，醫生遠離我」。的確，蘋果是一種營養豐富的大眾水果，而且還有很好的減肥功效。

一個中等大小的紅富士蘋果，重量大概是250克，可食部分85%，所提供的能量大概是96大卡，相當於一小碗米飯（約100克）所提供的能量。這樣一來，飯前一個蘋果幾乎等於飯前吃了一碗米飯，正餐當然吃不了多少啦。

此外，蘋果中的膳食纖維也比較豐富，膳食纖維尤其是可溶性的膳食纖維像海綿一樣可以吸水膨脹，具有增強飽腹感的作用。

我們日常之所以感到餓，要麼是血糖低了，要麼是胃腸空了。蘋果既有能量又有飽腹感，所以飯前吃蘋果是有利於控制食量的，如果這個減少的食物是一塊蛋糕、一塊排骨、一個炸雞翅，那麼對於控制體重是非常有幫助的。

其實，關於蘋果的食用時間，沒有特殊的禁忌，只要不感到胃腸不適，任何時候吃都是可以的，但有時為了特別的目的（如減肥），最好選擇在特定的時間吃。

1.早起空腹吃通便又排毒

研究表明，蘋果中含有鞣酸、有機酸等物質，具有很好的收斂作用；蘋果里還含有果膠、纖維素等物質，可以起到吸收細菌毒素的作用。因此，早起空腹吃蘋果可以起到排毒通便的作用，而且還能治療慢性腹瀉和大便乾燥。

2.飯前1小時吃減少熱量攝入

通常而言，如果想要減肥，可在飯前1小時左右吃蘋果。這是由於蘋果裡面所含的粗纖維能讓胃部產生飽脹感，這樣就可以讓人減少進食，減少熱量攝入。調查表明，飯前1小時吃1個蘋果，可以減少攝取熱量30%。

3.飯後2小時吃促進消化

也可以選擇在飯後2小時吃1個蘋果，尤其對於腸胃消化能力比較差的人，在此時吃蘋果可以起到促進消化的作用，從而幫助減肥。值得提醒的是，飯後切不可立即吃蘋果。因其會被先期到達的食物阻滯在胃內，不能正常地在胃內消化，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。

此外，在吃蘋果的時候一定要注意細嚼慢咽，最好15分鐘吃完一個蘋果，這樣有利於營養的吸收。

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