大紅袍喝起來是什麼味道？大紅袍口感怎麼樣

大紅袍，屬於烏龍茶類，是一款極其珍奇稀有的茶葉品種，可遇而不可求。許多茶友都不知道大紅袍的味道如何，今天就由懂茶妹來給大家分享分享。

大紅袍的味道：

香氣：銳、濃長或幽、清遠 濃長或幽、清遠 幽長滋味：岩韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣湯色： 清澈、艷麗、呈深橙黃色

葉底： 軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色

溫馨提示：要想喝到最純正的大紅袍的味道，一定要注意大紅袍正確的泡法，因為味道怎樣與大紅袍的泡法是密不可分的。

大紅袍正確的泡法：投茶量約為茶器之二分一左右。茶壺及茶杯用98度之沸水沖洗後，將茶葉放入壺中，再沖入95度之沸水，將茶葉沖洗一次。用95度開水注入茶壺內，浸泡5秒，然後注入茶杯享用。第二泡，泡10秒後享用。第三泡，泡20秒後享用。

現在市場上出現的純商品大紅袍，是武夷山茶科所所長陳德華先生採用無繁殖方式培育出來的二、三代產品，它的茶湯沖泡出來金黃或橙黃，帶紅，清澈晶亮。針對北方消費者，大紅袍的口感有一個接受過程，如同咖啡、可樂、鐵觀音剛出現時某些人的不習慣，漸漸走近它、欣賞它，便會離不開它。

懂茶妹剛剛接觸它，感覺它的香氣不如花茶撲鼻，也不如綠茶芬芳。入口品嘗，開初有些淡淡的焦糖香，隨之感覺濃濃的桂皮或姜辛香，三、四泡後，香氣轉成幽幽的蘭花或水仙花香。大紅袍的香氣，相對別的茶葉沉鬱、悠長。剛喝時醇滑，有點微澀，很快兩頰生津，滿口回甘。大紅袍有一個最突出的特點是，茶湯相當耐泡，五六水後，仍然保持甘醇鮮滑，回味特長久。

【此文章為英德姐妹茶莊的懂茶妹原創，轉載請說明，特此聲明！】