加它包出的大餡餛飩太好吃，早餐就吃它了，一碗都不夠

餛飩是女兒的最愛健康又好吃，作為早餐其實也很簡單，餛飩也不複雜，加入它不但有嚼勁還清火，早起來一碗太美好了哦，孩子也會吃的歡。。

材料。

豬肉餡，竹筍，老抽，小蔥，姜.鹽，花生油，生抽，辣椒油，蝦皮，餛飩皮。

做法。

1，肉餡準備好,小蔥洗凈,竹筍半塊。

2，把竹筍用擦子擦成絲,再用刀剁一下。

3，竹筍末.小蔥.姜切末一塊放到肉餡中。

4，加老抽.鹽.生抽.花生油攪拌均勻。

5，買的餛飩皮(超市有賣)備用。

6，拿一張餛飩皮。

7，放上調好的肉餡。

8，卷一下,沾點清水到捏口。

9，兩面對起來捏一下就行了。

10，餛飩就包好了。

11，鍋里放水,燒開後下入餛飩。

12，碗里放醋.生抽.鹽,小蔥切末,少許蝦皮備用。

13，開鍋後,餛飩漂起來就熟了。

14，盛到碗里，加入小蔥末.蝦皮.辣椒油,一碗美味的竹筍餛飩就OK了.....

峰兒話語。

1，買來的餛飩皮捏時，一定要沾水，不然捏不上口。

2，餛飩也可以晚上包好，密封冰箱保存，第二天一早直接煮熟調味，作為早餐是很棒的。

3，餛飩皮也可以自己做，只是麻煩一些。

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