超美味的辣子雞 不容錯過的人間美味
吃貨們的力量是很強大的，他們會為了追求美食而自己動手做美食，自己動手做的美食吃起來會更加的美味也會更加的健康有營養，所以接下來教大家怎麼在家裡做辣子雞丁，讓你三分鐘成為頂級的廚師。選一個周末，約上三兩個好朋友到家裡，做上幾美味的家常小菜，喝上幾杯小酒聊聊家常，在如今生活節奏快速的年代，這樣的小日子也算是一種享受。
美味的辣子雞丁是一道非常開胃非常下飯的美食菜譜，做辣子雞丁開始要準備一些食材，去菜市場挑新鮮的200克雞胸肉，切成一粒粒的雞丁；干辣椒準備20克，洗乾淨備用；還需要準備一些食材做調味用的蔥段少許，植物油適量，醬油少量，還有料酒麻油白糖雞精胡椒粉食用用鹽少量，最後還要準備適量的蒜和薑片。
第一步要把切好的雞丁腌制好，用盤子裝好，加入白糖醬油麻油胡椒粉食用鹽還有少量的植物油，攪拌均勻，最後封上保鮮膜將雞丁腌制十五分鐘以上，足夠的時間可以使雞丁更加的入味。第二步是熱鍋，倒入少量的植物油，倒入腌制好的雞丁，大火爆炒將雞丁炒熟之後盛起。
第三步是熱鍋，倒油加入蒜和薑絲，再加入蔥段爆香之後加入干辣椒，翻炒出辣味，這個步驟可能會比較嗆鼻，最後加入炒好的雞丁倒入鍋中翻炒。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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