夏季養生食譜大全，全是乾貨！即拿即用！

不知不覺到了四月份

一下子冷到像一隻高貴的阿拉斯加

一下子熱到恨不得拖得光溜溜抱個西瓜

是的，養哥要說！我沒衣服穿了

好吧，這是最近養哥的小迷妹一直劈啦啪啦的事情，

話說女孩子的衣服能堆滿兩個大衣櫃，還會沒衣服穿？

算了不扯這個了

養哥現在是越來越慌的，啥？

你說養哥我不行？

一個打三個幼兒園大三班學生你 信 不 信？

其實是養哥無意間了看到了這張圖，剛下架的烤羊肉串一樣

看到了嗎？

我想起了那時候被高溫征服的恐懼

一天三次澡，早中晚，比我吃飯還要準時

養哥我每天穿個大褲衩，行走於街坊街里

憑的就是我這張臉（pi）足夠 帥（hou）

其實以上都是我吹牛吹出來的

不說二話，養哥能在這艱難的生活環境活下來

完全是因為，她——母上大人

廣東人的飯桌上從來就不會沒有湯

養哥作為一個傳統的廣東人.......吃貨

絕對養成了喝湯的習慣

我覺得我好傳統

養哥自小有記憶以來

少少喝過母上大人熬的湯不下一百種

每個時節都是喝湯的季節

當然

每個季節的湯都是不一樣的，其中的功效也是形形色色

養哥如果不是有個偉大的母親，還真是沒這個口福

但是！！！

現在我們長大了 成了祖國的棟樑！

我們成家了成了家裡的頂樑柱！

是不是要讓自己的小孩、伴侶也要有這種幸福的感覺！

對！沒有錯，今天養哥隆重推出幾種十分適合在夏季喝的湯！突出一個特點，食材處理簡單，烹飪技巧簡單，十分適合新手，或者初次嘗試烹飪的小夥伴。

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不知道大家在夏天有沒有覺得，每天都是食欲不振，養叔和幾位小迷妹，小哥哥討論過幾次，

八成的人在夏天都會無條件的食欲不振，每餐之前都餓得前胸貼後背的，一到餐桌上就淺嘗即止。針對這種情況，養哥自審自身，發覺毫無這樣的問題，我就奇了怪了。

因為————我飲了——解決食欲不振的指定湯——鴨肉冬瓜湯

嘎嘎嘎~按照各大廚師的說法，夏天養生食材首選是鴨子，鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效；而且鴨血具有補血、清熱解毒之功效。

而且冬瓜也有潤肺生津，化痰止渴，清熱利濕，僻暑除煩的功效，並且冬瓜鉀含量高而鈉含量較低，是解熱利尿的夏季理想食物，看到這樣是不是很心動了呢。

你需要準備原料：冬瓜400 克，鴨肉100 克，太子參30克，金銀花10克，鹽、味精、姜、蔥等調料適量。

做法：

1、將鴨肉切片，用沸水燙後撈出，冬瓜去皮洗凈切成薄片

2、太子參、金銀花放入鍋中加水煎煮，然後將金銀花撿出，葯汁及太子參留用。

3、將鴨肉、冬瓜、姜放入葯汁中煮熟，再放入食鹽、味精和蔥花調味後即可食用。

養哥有話說，雖然鴨肉冬瓜湯十分適合夏季飲用，但是因為冬瓜配鴨肉只適用於陰虛火旺的人食用，而偏於陽虛怕冷的人和患有慢性腸炎的人都不適合。

相信誰也受過夏日汗流直下的痛苦，不明真相的群眾以為我去沖涼剛回來的，對！沒有錯，我洗了一個汗水澡，為此我也很煩惱，因為養哥的胃偏寒性，所以不能像一般小朋友一樣吃西瓜，喝冰飲降溫，而且我也相信，不少小朋友也有這個問題，這不，讓我找到了一款十分適合胃寒的童鞋喝的一款粥。

最佳主食——薄荷粥

這道粥，養哥第一次聽到的時候也是蒙蔽的

薄荷居然能做粥？？

但是自己嘗過後

又懷疑了一下自己的智商

薄荷糖都能清熱解毒，憑啥不能做粥？

有圖有真相↓

如何熬一碗清涼可口的薄荷粥呢？請詳細閱讀下列內容。

原料：鮮薄荷30 克或干薄荷l5 克（藥店有售），粳米100 克，冰糖15 克。

做法：

1、薄荷洗凈，放鍋內，加水適量，煎熬5～10 分鐘，去渣留汁；

2、粳米洗凈，放武火上燒沸，再用文火煮，粥將熟時，加冰糖、薄荷

汁，再煮沸。

3、放涼後食用效果更好哦。

養哥有話說：薄荷的有效成分主要是揮髮油（ 包括薄荷醇及薄荷酮），它具有促進毛細血管擴張，使汗腺分泌增加，從而使發熱者體溫降低的功效。薄荷在臨床上還有健胃作用；薄荷醇具有防腐功效，故對腸內脹氣有一定的治療作用。薄荷對呼吸道炎症也有某些治療作用。

！！但是陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服！！