品桐木關野茶

品過普洱古樹茶，其口感令人流連往返，記憶猶新。忽得桐木關野茶，稱量好5克置白瓷碟內，觀賞干茶，條索烏褐油亮，彎曲自然，與鳳凰單叢之佳品條形非常相像，聞之一股明顯天然花蜜香味道，立即得到一個好印象，好看、好聞。手觸茶葉，乾燥度好，捏之即碎，有少量茶葉莖幹，兩指折之有彈性，印象分直往上串。這來之不易的上好紅茶，可得好好品鑒一番。

立即燒水，燙茶具，茶葉置碗底，覺得干茶很硬朗，加三成水淋之，立即加蓋瀝出，放正蓋碗，碗內茶葉像峭壁一樣直立不倒，又遇上稀奇事了，起碼品過十幾種好茶，這種現象真的不多見。

沿蓋碗周圍一圈緩緩加水八成滿，待茶芽葉慢慢舒展開來，慢慢綻開的動感極有韻致，就像風光片中，原始森林裡樹木，春天發芽鏡頭快放的情景，讓人目不轉睛想看個夠。見此時碗里湯色，就知道此茶葉內質好。金黃色的茶湯里，黃褐相間的芽葉緩緩起舞，煞是好看。

茶湯由公道杯倒入三文魚品茗杯中，碗邊有金圈，湯色有層次感，像初升太陽似的紅光由碗底升起，以品過好茶的經驗，知道這款茶品質極佳。口感滑而醇，沒有澀感和刺激性，花蜜香味道非常好喝。

二泡完成，公道杯傾入品茗杯時，魚在碗邊水面浮游，似有蘇軾「清風徐來，水波不興」的意境，金黃色的茶湯，顯得更加充滿詩情畫意。

三泡口感仍然極佳，細細品來，有股煙氣但顯不出來。更加確切地說，是一種岩韻，武夷山茶特有的岩韻，喝起來很有回味，像山花蜜一樣，甜而悠長。

一直到六泡，口感還是有蜜味，只是慢慢變淡。

小結一下

這款茶外形近似鳳凰單叢形制，條索完整精神，有韌性，顏色烏褐油亮，湯色金黃透徹見底，6泡還有餘香，滋味滑、爽，回甘蜜韻悠長、醇和，口內生津，葉底褐黃綠相間，完整乾淨柔軟，芽葉飽滿堅挺有勁道，綜合分析，是款性價比高，地道的好茶。

2017.5.1.秋絢