素境五穀元氣粉：補氣血的養生葯膳！

中醫認為，氣血是從五穀生化而來，葯食同源，通過飲食調養，有助改善氣血不足。平時可以多吃些補血補氣的食物，像動物內臟、紅棗、黑芝麻、紅糖、黑木耳、豆製品等。

1、歸參燉母雞

材料：當歸15克、党參15克、母雞1隻（約1500克）、蔥、姜、料酒、鹽各適量。

做法：將母雞去毛和內臟，洗凈，然後把當歸、党參放入雞腹內，置砂鍋中，加佐料及淸水後放於武火上燒沸，即改用文火煨燉至雞肉熟爛即成，食肉飲湯。

功效：益氣、補血、壯體。主治血虛體弱，貧血。

2、黑糯米粥

材料：黑糯米、蜂蜜、核桃仁、芝麻各適量。

做法：將黑糯米淘洗凈，加核桃仁和芝麻，倒入適量水煮成粥，待粥熟後加入蜂蜜，早、晚服食。

做法：豬蹄洗凈剁成塊，大棗去核；將豬蹄入開水鍋汆燙後放入砂鍋內加水適量，黃芪、當歸、大棗同入鍋中煮沸，加入生薑、料酒、食鹽，再用文火燉至熟爛即可。

功效：益氣補血，補腎健脾，強筋壯骨。氣血雙補，脾胃同治，補脾腎而壯四肢，益氣血而強筋骨，是調補血氣的佳品，凡病後，產後氣虛血虧，脾胃失調均可用之。

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