你以為核桃只是好吃?這七大功效可以秒殺所有靈丹妙藥!
核桃使我們生活中常見的堅果,在國外,人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」;在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養生之寶」的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇。核桃為什麼會有這麼多美稱呢?那要歸功於它強大的功效!
預防心腦血管疾病
核桃中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酸,—種優質脂肪。不飽和脂肪酸具有凈化血液、清除血管壁雜質、消耗體內積蓄的飽和脂肪的作用,所以有利於心腦血管健康,能預防心腦血管疾病。
美容養顏
亞麻油酸是一種重要的美容營養素,如果人體內缺乏亞麻油酸,皮膚容易變得乾燥而肥厚。核桃中富含亞麻油酸,所以多吃核桃可以美容;而核桃中也富含磷脂,磷脂可以增強細胞活力,促進傷口癒合,讓臉上的痘印淡化變淺。
減壓助眠
核桃中含有大量優質脂肪和蛋白質,容易被人體吸收,且蛋白質中富含人體所需的賴氨酸,對大腦神經極有助益。因此頭暈、神經衰弱、健忘、失眠多夢、食欲不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個核桃可以有效減壓安眠。
補腎益精
降血壓
核桃仁中所含的鋅、鉻、錳等微量元素在降血壓、降血糖和保護心腦血管等方面具有重要作用。其中鋅不但有生血功能,而且可降低並消除鎘的致高血壓作用。人們經常使用核桃仁可以降低高血壓病的發生。
治療膽結石
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合,並能使其溶解、消退和排泄。所以,有膽石症或者尿結石的患者,不妨堅持天天吃幾顆核桃,可能不用手術就能排石
健腦防衰老
核桃仁中的維生素E能使細胞免受自由基的氧化損害,而維生素E是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有「長壽果」之稱。核桃中含有豐富的卵磷脂可以增加腦細胞活力,提高記憶力,核桃的補腦效果比任何一種營養物質都強。
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