山間烏飯樹花開滿枝丫，四月初八將至，可記得童年的那個烏飯節？

江南水鄉，每逢春夏之交，歷來有吃烏米飯的傳統。相傳農曆四月初八，是中國傳統的烏飯節。民間傳說是因為釋迦牟尼的弟子目連，為了讓被關在牢獄中的母親能吃到飯，想辦法用南燭葉（即烏飯樹葉）搗汁染米，煮成烏飯送去，餓鬼們不敢吃那烏飯。母親才終於得以飽腹，老百姓年年吃烏飯，紀念目連這位孝子。

到山間走一走，恍惚間發現烏飯樹已經一樹一樹的花開，白色鈴鐺般的花朵一串串的開滿枝頭，煞是爛漫皎潔！

每年的四月初八也已將至，我們是否記得曾經還有一個烏飯節？烏飯節那天會做烏米飯吃……

烏米飯。還記得它們的味道嗎？

烏飯樹的葉子，烏米飯製作的主要原材料。

烏飯樹。但是還沒有開花。

烏飯樹，滿樹花開。白色的花瓣皎潔無暇，怎麼也無法和「烏」聯繫在一起。

烏飯樹上密密麻麻的全是鈴鐺般的白色花朵……

看著烏飯樹上那麼密密麻麻的花朵，感覺眼睛都花了……

近距離的來看看烏飯樹花。

【小貼士】烏米飯的製作方法：

原料：糯米500克，烏飯樹葉約50克。

製法：將糯米（或粳米）淘洗乾淨備用。烏飯樹葉洗凈加水500毫升，煮半小時，去葉渣取其汁水。用烏飯樹葉汁煮糯米（或粳米），用文火煮2小時左右，待米色變黑，熟爛後可即食用。

一邊欣賞爛漫的烏飯樹花，一邊採摘烏飯樹葉。然後回家製作美味可口的烏米飯，來紀念我們的烏飯節。

人生處處是風景，只要您去追尋，就會有您想要的！

願生活更美好！

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