「胡歌」為愛走天涯,在美國開了家煎餅果子店
都說「唯愛與美食不可辜負」,
有位來自瀋陽,姓胡的小哥,
(不是你家宗主orz,舔顏~)
為了追隨女票的腳步來到了美國舊金山~
遺憾的是,在異國之地,
沒有好吃的煎餅果子啊!
於是,在女票的鼓勵下,
小哥決定了:自己做!
小哥向北京一位煎餅高手拜了師,
很快,
名叫「太極」的煎餅果子店,
就在舊金山開張啦~
小哥的架勢也是不錯噠~
落地玻璃方便大家圍觀~
媽媽也帶著小baby來吃煎餅果子啦~
看看小哥是怎麼做的!
倒漿,
畫一個圈~
一個大圓餅底成啦~
打倆雞蛋~
雞蛋隨意攤開,
撒上香菜碎、蔥花、黑白芝麻和孜然~
放上雲吞皮炸成的薄脆和其他配料~
包起禮成~
看著真有食慾!
小哥做的煎餅果子有4種口味,
左上角就是基本款太極煎餅,
沒什麼特別餡料,賣8.5刀。
BBQ手撕豬肉煎餅,
包著漂亮的紫洋蔥呢!
製作的時候會放上滿滿的肉~
吞拿魚肉鬆煎餅~
賣10刀~
毫不吝嗇的魚肉鬆~
當然還有毫不吝嗇的蛋黃醬~
Be Franks熱狗煎餅,
Franks就是美國熱狗腸~
不過熱狗腸的分量倒是不多呀……
能加么小哥?
除了煎餅果子,
還有茶葉蛋呢!
小哥說,感覺
舊金山的人們都喜歡接受新事物,
所以,想給大家試試
這種便宜又美味的街頭小吃!
厲害了,我的煎餅果子!
小編寫完好餓……
你們呢?快留言說說看~
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圖片來源:John Storey @ The Chronicle
本文選題:吃吃睡睡
本文編譯:吃吃睡睡
原文來源:sfgate
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