為什麼青年人開始掉頭髮？原來是飲食習慣，99％中招

春天是萬物復甦的時節，樹木會發出嫩芽新枝。而20到30多歲的人，本應該像一年四季的春天一樣，生機盎然。但很多年輕人卻受脫髮困擾。本來人到老年之後，氣血虛弱，腎氣衰弱，頭髮一點點脫落，屬於自然衰老的情況。但年輕人本該是欣欣向榮的年齡，為何會出現未老先衰的癥狀？

一方面，現代社會生活節奏不斷加快，人要面對的壓力和挑戰也與日俱增，這就會引起氣血過度損耗，腦力無法得到充分的休息，這可能是年輕人容易脫髮的一個重要的原因。但要想緩解壓力卻並不是一個簡單問題，今天也暫時不對這個問題做過多的討論。今天主要討論下因飲食不當導致的脫髮。

中醫名家章真如先生通過一生的積累，在他的《臨床經驗急要》一書中，總結了治療脫髮的經驗，並將脫髮的原因從中醫角度歸結為以下4種：

肝腎虧損

氣血兩虛

氣滯血瘀

血熱生風

肝腎虧損者，多見於老年人，或者過度操勞的腦力勞動者，這種情況一般上了年紀的人多一些。氣血兩虛者，多見於大病或者婦女產後(大病耗傷氣血，婦女生孩子可能造成失血過多）。氣滯血瘀者，多見於情志鬱結（人容易生氣鬱悶，情志不舒暢，氣不順則血不暢），跌仆閃挫（跌打損傷等外傷）。血熱生風者，多因過食辛熱，炙煿厚味，或平素心情急躁，心經有火，或易動肝火導致血熱。

以上四種原因之中，今天著重說第四種：血熱引起的脫髮。

那什麼是血熱呢？血熱都有哪些癥狀？為什麼現代人多有血熱的情況？

中醫認為，血熱是由於體內陽氣過盛，火氣太大，造成血液過熱，血行加速，脈搏跳動變急的情況，血熱會傷害脈絡、耗損陰氣。

血熱的人，通常容易皮膚潮紅，性情急躁，愛發脾氣，容易流鼻血，晚上多夢，手腳發紅髮熱的癥狀。有些女生遇到稍微熱一點的天氣，或者到溫度較高的室內，臉蛋看起來紅撲撲的，渾身燥熱，其實也是血熱的表現。另外，血熱還有個特徵，就是脈搏跳動偏快。如果感覺自己有血熱的癥狀時，不妨把手指放到手腕內側，像中醫把脈那樣，感受一下脈搏的跳動，看脈搏跳的是否偏快。

那為什麼血熱的人更容易掉頭髮呢？血熱的人，雖然測量體溫可能是正常的，但由於火氣大，身體處於一種代謝亢盛的狀態，自身感覺身體是燥熱的，這種情況下，身體的水分就消耗的更快，喝水也比別人更多一些。水分消耗的快，血液的滋潤濡養作用就會減弱，造成頭皮乾枯，毛髮失去滋養，就會營養不良，甚至脫落。

如今血熱，多火的人很多，與當前流行的飲食風格有極大關係，不知何時起，川味，湘味，麻辣開始流行於大江南北，喜愛食辣的人士更以「無辣不歡」作為口頭禪。像各種麻辣火鍋，麻辣燙，麻辣味的干鍋，小炒等等，喜食者甚眾。除了各種辛辣飲食，還有各種炙烤類食物，比如燒烤，也是很多人的最愛。

而正如章先生所說，造成血熱的最主要原因就是：過食辛熱，炙煿厚味。

像各種麻辣風味的飲食就屬於辛熱上火的，燒烤等食物就屬於炙煿厚味。長期進食，就會產生血熱，血燥。

所以有血熱癥狀的人，盡量少吃各種口味辛辣的食物，燒烤等，盡量多吃些清熱滋潤的水果，像蘋果，梨，甘蔗，橙子等。最後著重推薦一種涼血效果很好的食材----「蓮藕」。

蓮藕，味甘，生藕性涼，能清熱，涼血，止血，散瘀。熟藕健脾，開胃，養血，止瀉。

所以，蓮藕如用於清熱涼血，生用最好。

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