簡單美味的鹹蛋杏鮑菇 誰都可以輕易上桌喔!
食材
杏鮑菇2大朵
鹹蛋1.5-2顆
蔥一根
蒜頭2-3小顆
做法:
1、杏鮑菇切塊下去油煎撈起來放旁邊
2、鹹蛋1.5-2顆挖出來用袋子壓碎會碎的比較均勻
3、再下油爆香蒜
4、鹹蛋丟下去煎煎到鹹蛋冒泡泡
5、再幫剛才撈上來杏鮑菇丟下去均勻攪拌
6、最後加上切好的蔥
7、最後就可以裝盤了簡單美味的鹹蛋杏鮑菇就可以上桌嘍!
※雖然與正統舒肥原理仍有差異,但重點是真的好簡單嫩煎牛排!
※自作可樂雞翅佐杏鮑菇,無油一鍋料理
※簡單完成健康香甜少咸又不膩,回憶起旅行點滴的一份暖心義大利面
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