找到威脅人類的最大生命危險的元兇之一怎麼清除它？

本來膽固醇是人體必須的物質，但隨著人們的生活水平的提高，重油重脂類食物的進食增多，膽固醇開始在血管中堆積，年復一年，如果不注意清理，最終會堵塞血管，形成心腦血管疾病。

膽固醇升高是心血管疾病死亡率增加的罪魁禍首。

膽固醇是所有動物體內必不可少的物質，體內的膽固醇來源有兩個方面，一是體內自身合成，稱為內源性的膽固醇，是人體內膽固醇的主要來源，佔三分之二；二是通過食物進入人體內的膽固醇，稱為外源性膽固醇，佔三分之一。

膽固醇主要分為高密度膽固醇(HDL)和低密度膽固醇(LDL)兩種。前者對心血管有保護作用；後者會附著在血管壁上，一旦過量，就會導致動脈硬化。血液中的低密度膽固醇增多時，會使血液變稠，在血管壁上形成小斑塊，逐漸堵塞血管，使血流變慢，引發冠心病和腦卒中等心腦血管疾病。更危險的是，不穩定的斑塊破裂或脫落，會在短時間內堵塞血管，導致急性心肌梗死或腦中風，危及生命。

現在控制膽固醇過高有三種辦法：一種保持肝功能的正常作用，二是控制高膽固醇的進食，三是藥物控制

一、肝臟發揮正常作用，自己生產的膽固醇也就正常了，人體需要的膽固醇大部分就正常了。

二、控制高膽固醇的進食

實際上控制飲食方法的效果並不理想，原因是體內的血膽固醇主要源於自身合成。

那麼，是不是說飲食中的膽固醇對血膽固醇沒有影響呢？也不能這樣說，必定外源性膽固醇對血膽固醇有一定的影響，只是這種影響有限，並不起決定性的作用罷了。其原因是：外源性膽固醇不能降低肝外組織的膽固醇合成。因此，只能影響肝內組織的膽固醇合成，其他器官組織的膽固醇合成則不受影響。但肝臟是膽固醇的主要合成場所，故控制外源性膽固醇的攝入量能起一定的作用。

飲食主要多吃維生素C含量豐富的食物，如柑橘類水果、馬鈴薯、花椰菜、草莓、深綠色多葉蔬菜等，從而提高體內高密度膽固醇的含量，而食用魚、整粒穀物和麵包等富含纖維的食物和大豆製品等，則有助於將危害動脈健康的低密度膽固醇從人體中清除出去。

三、藥物治療。積極使用他汀降膽固醇治療，這個非常有效的能降低膽固醇的量。

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