家庭版的紅燒雞翅做法,不會的看這裡啊
紅燒雞翅這道菜呢,在飯店可以說隨時可以吃到,但是自己動手做出來的是不是別有一番滋味呢?今天就來分享一下家庭版的紅燒雞翅是如何烹飪的。
首先啊,去市場選購精美的翅中,然後在配好調料,調料有八角、香葉。干辣椒。冰糖、蔥姜蒜。然後將選購的翅中清洗乾淨,並在翅中上用刀划出口子備用。然後將翅中放入燒開的水中,將血水全部清除,將翅中撈出。
將翅中用清水洗乾淨,然後放入鍋中兩面煎知金黃,放入八角。香葉。蔥姜蒜、干辣椒翻炒。之後在加入生抽,然後放入冰糖,最後大火收汁。美味可口的紅燒雞翅就做成了。
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