韭菜懶餃子你竟沒吃過？做法超簡單！好吃又健康！

估計很多人都不知道「韭菜懶餃子」是什麼東東，這個本來是咱們家鄉的叫法，有的地方叫它韭菜面片、韭菜疙瘩等。本來這是老一輩人曾經沒有肉和雞蛋的時分創造的一種美食。做法簡略又好吃。母親每次做這個我都能吃兩大碗，有時做的少了都不夠吃的！下次小編就把詳細烹飪辦法共享給我們，有愛好的兄弟能夠試著做一做。

韭菜懶餃子

烹飪辦法：

1、先把韭菜擇好，洗凈，控干水份後，把韭菜葉切碎丁。

2、韭菜根切成2厘米長的段，鍋上放油，將韭菜根炒熟備用，炒時放鹽和十三香。

3、把適當麵粉、切好的韭菜葉碎丁、雞蛋1顆混合放入容器中，拌和均勻，和成軟硬適中的麵糰。

4、把麵糰蓋住醒10分鐘，開始擀成面片，最終切成菱形或自個喜愛的形狀。

5、鍋中灌水，燒開下入韭菜懶餃子，煮熟出鍋盛入碗中，參加炒好的韭菜根拌勻即可。

小貼士：

這個能夠自個的口味拌入其它的菜，我喜愛拌入西紅柿炒雞蛋，滋味也是很棒的！

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