還記得當年我們泡女孩,請她們吃過的嫩牛五方嗎?
吃貨們肯定知道最近肯德基重新上了自己的老經典——嫩牛五方!瞬間引爆了購買狂潮!嫩牛五方之所以這麼受歡迎,藍藍個人覺得除了味道很贊以外,它還有著我們年輕時代的記憶。
甜辣的醬配上酥脆的脆片,再加上勁道的餅皮,就構成了全部的嫩牛五方。
當時的我們還沒有現在的經濟實力,那個時候追個妹子,約個會經常去的就是肯德基和麥當勞這樣的快餐店,點一套嫩牛五方的套餐,邊吃邊聊~就可以沒有負罪感的座一下午~和自己喜歡的姑娘聊聊最近的八卦,看著對方羞答答的樣子也是一種說不出的幸福
如今嫩牛五方重新回歸!只有三周吃不夠哇!藍豬坊教你自己在家做!趁著周末,帶著自己的另一半,走向廚房,走向當年的你們~
材料:
卷餅1張,牛柳200g,生抽、紅酒、蚝油、黑胡椒適量,水澱粉1勺,雞蛋清半個,沙拉醬適量,黃瓜條青椒絲2根,
玉米脆片適量
【京東超市】亨氏(Heinz)黑胡椒醬360g
¥15.90
步驟:
1,牛柳中加入黑胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,蚝油和紅酒攪拌
2,加入鹽和水澱粉,放入雞蛋清後將牛肉打散
3,鍋中倒入橄欖油,放入牛柳煎熟
4,將牛柳放入餅皮,擠上沙拉醬,放上彩椒條,生菜葉和薯片,包上後放入鍋中煎烤片刻即可
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