炎熱夏天番茄面這樣做 全家人食慾大振
最近天天氣溫三十多度,胃口實在不行,不吃飯還不行,怎麼辦呢?這不,我研究了涼麵的做法,今天分享給大家,保證家人都愛吃。
1、主料準備好,番茄切小塊,胡蘿蔔切小丁,豌豆焯水後撈出
2、1湯匙蚝油、1湯匙番茄醬、1湯匙醬油、1/2湯匙醋、1/2茶匙白糖調成醬汁備用;鍋里燒開水,將麵條煮熟
3、將煮好的面撈出過涼水;鍋里放油,燒至7、8成熟後放入胡蘿蔔丁、豌豆翻炒
4、炒至斷生後放麵條拌炒,隨後淋入醬汁,翻炒出香味
5、放番茄,拌炒均勻即可
怎麼樣不難吧!有空在家試試吧,很適合這個炎熱的夏天。
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