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173年的日本老店,竟然把水果賣出LV的價格,讓人排起了長隊...





曾經某平台發布了一篇《日本人羨慕中國的時候,到底在羨慕什麼》的文章中,其中一條有提到過,日本人非常羨慕中國人在夏天的時候能隨便吃西瓜。這一點讓許多中國人都不能理解,「不就是個西瓜嗎,至於么?」就連蒼老師都表示中國的西瓜非常便宜,來中國一定要吃呢?



相信來日本留學的小夥伴們,對日本水果的印象,那就是兩個字「賊貴」!所以每次回國之後,都會忍不住感慨,還是家裡好,水果又多又甜又大,想吃什麼都有!




在日本水果普遍偏貴的情況下,有一家店的水果甚至是賣到了天價,卻沒有人去舉報它。





它坐落在銀座的繁華街道,從外面的裝潢看,壓根不會有人聯想到這是一家水果店,不少人都誤以為是珠寶。




裡面的水果擺設,是只有珠寶才會有的待遇,水果的展示櫃的玻璃還是防彈玻璃...但你看價格就知道為什麼要放防彈玻璃了...





他們家一個西瓜就賣86,400日元(RMB約:5349元),是的你沒有看錯,就這麼一個西瓜,在國內都可以買一卡車了好伐...




除了西瓜之外,其它的水果的價錢也是高得離譜,都懷疑這水果是不是鑲金的。





葡萄賣10,324日元(RMB約:640元)...頂一個禮拜的伙食費啊...





36個草莓9,720日元(RMB約:600元)




一個蘋果2,100日元(RMB約:130元)




這水果賣這麼貴真的有人買嗎?




答案是:有!




賣天價水果的這家店叫千疋屋,在日本開水果店的歷史快200年了,從剛開始賣的時候這個水果價格就一直這麼高,但這家店奇怪在完全沒有倒閉的意思,還開了近百年及分店,在日本的水果界地位那是穩坐第一。




在大約180年前,一個武士為了養家糊口,開了一家水果店,就是千疋屋,看到周圍的人都是低價的賣水果,於是這個武士也跟著其它水果商販比低價,但是越賣錢越攢不下來,兒媳婦這個時候給他出了一個主意,讓他把所有水果的價格都抬高,死腦筋的武士一開始不同意,覺得兒媳婦腦子抽了,沒打算搭理,兒媳婦沒有放棄給武士「洗腦」,她提議將水果走高端路線,價格提上去的同時,把水果的質量也抬高,眼看著水果店要倒了,也就隨兒媳婦一試,把價格抬高,成不成就看此舉。




結果沒想到,武士家的水果店走高端路線後,因為跟別家的水果截然不同,瞬間在他們當地出名了,不走尋常路的武士家引起了各界的注意,但當時還是湊熱鬧的人居多,都在好奇這麼貴的水果跟普通水果有什麼區別。




當時的達官貴人都喜歡稀罕物,身份尊貴的人更是要與自己身份相匹配的物品來陪襯自己,當時的大將軍聽聞這個小鎮上有賣昂貴的水果,本是一時好奇的叫武士把水果送上來,沒想到這一試,大將軍就愛上了,甚至讓武士家的水果成為了將軍的御用水果商。




「將軍御用的水果」

這頭銜可是到當今社會還是相當受用的,更何況是放在百年前,就是從那個時候開始,千疋屋就在走不尋常的路線,賣的都是平常老百姓買不起的水果。




價錢跟上去了,質量也得跟上吶,千疋屋的水果養起來是一個比一個精貴,他們勵志將水果變成奢侈品,嗯,從當今的日本來看,他們的確是成功了,而日本是注重信譽的國家,當你沒有信用度的話,也就甭想在日本社會上立足了,所以他們水果的栽培方式也是可公開的。




就拿哈密瓜來說吧,用的是「一木一果」的栽培方式,看到哈密瓜的生長環境,你才知道什麼叫做真正的「溫室的花朵」,它們沒有經歷過風雨,也許一輩子連蟲子長什麼樣都沒見過,天熱擔心晒傷就給他們「戴帽子」,天冷就開加熱器,在保障水果質量的同時,還會注重它們的顏值。





如果在生長的過程中有的瓜沒長好,那可是要連根拔起,這含金量也就能讓你理解為什麼市面上要賣1-2萬的日元,而且就在這樣的情況下,還是市面上的超級搶手貨。




更過分的是,一般只見過古董拍賣的吧?千疋屋沒事也會帶著他們家水果進行拍賣會,曾經有的水果被賣出4000美元的價格。(想知道是哪位壕乾的...請帶上我!)




你能想像一口水果幾千日元是什麼概念嗎?





而他們也知道單純的賣水果是肯定不行的,更知道水果是當下吃是最好的,而買如此昂貴的水果,一般都是拿來送禮的,所以他們順帶還會販賣甜品,這讓他們的銷量噌噌往上漲。






店門口時不時的就排老多人,不知道的還以為是促銷大減價呢...




高端路線的市場打開了,當然也要讓前來購物的客戶們享受到至高的接待。





這裡的服務員堪比海底撈服務員!每個店員都是那麼的走心!只見過寵物店的店員幫小寵物選主人的,千疋屋是幫水果找到合適的顧客!(真的是用繩命在賣水果啊...)




他會問你喜歡什麼樣的水果,購買的水果什麼時間段享用,就差問你的生辰八字了!




雖然他們是百年老年,但全日本的分店才只有10+,而他們的年銷售額達40億。






一家店存在百年總歸是有它的原因,從一開始就認準了高端市場的千疋屋,沒有走歪路,而是將日本的匠人精神融入到了水果、店面、待客上,誠意讓他們的回頭客源源不斷,讓它坐穩了日本水果界霸主的位置。







但這樣金貴的價格,也讓不少日本人在夏天無法體會到西瓜切半挖勺吃的快感吧...




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