農村小伙山上挖野根，媳婦看後叫馬上和老母雞燉了，說能壯陽補腎
就是野生党參，吃了能補身子，特別是和老母雞燉著吃更是能壯陽補腎，於是叫小王洗乾淨，當晚就和老母雞燉著吃了。
步驟
1.雞宰殺洗凈，剁成大塊。我買的時候叫人家給剁了，省了我的事。
2.鍋內燒開水，將雞肉放入，焯出血沫。
3.枸杞、大棗、党參用清水沖洗乾淨。
4.砂鍋內放水，將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。
放入枸杞。
5.放入蔥段、薑片和八角。
6.放入党參。
7.放入大棗，放進去之前可以掰開。
8.大火燒開，將血沫撇出，蓋蓋子，轉小火，慢燉2小時。
出鍋前10分鐘放入鹽，蓋蓋10分鐘，關火出鍋即可。
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