冰凍稀飯加上火辣的冷盤，對胃刺激很大，不利於健康
大汗淋漓、口乾舌燥的情況下，猛灌一杯冰啤酒或快速喝下一瓶冰凍飲料，人體感覺很舒服，但是喝下去的冰飲料、冰啤酒會使溫暖的胃突然受到刺激，胃黏膜快速收縮，容易出現胃缺血缺氧，出現胃炎或胃病複發。
天氣炎熱，人的情緒容易煩躁，導致精神緊張，出現食慾減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等癥狀，還會引發消化道潰瘍，使慢性胃炎加重或複發。夏天人們喜歡是吃冰凍稀飯，吃涼拌菜，通常還放些辣椒。
養成好習慣防患於「胃」然清淡飲食夏季多雨潮濕，體內濕氣過重，會讓人覺得睏倦、沒有食慾，脾胃的消化功能變差，因此夏季除濕養胃很重要。
除薏米外，冬瓜、紅豆、扁豆也是夏季祛濕的不錯選擇。飲食還要以清淡為主，不要吃太油膩的食物，以免增加胃腸道負擔。飯後適當吃些山楂、烏梅、木瓜等水果以健脾消食。
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