自己帶飯有營養？但比外賣更髒了，這幾個細節你要知道！
小飯店飯菜不衛生？叫外賣食物沒營養？大飯店吃飯要排隊？上班族吃午飯一直是個大問題。對待這個亘古不變的難題，也有許多心靈手巧（或者你對象心靈手巧）的白領們選擇了自己帶飯。
然而。一項研究發現，辦公室廚房的骯髒程度超乎想像，已經達到了「危險」的程度，廚房內物件表面附帶的細菌可能導致員工患上疾病。數據顯示，辦公室廚房中的表面都含有數量達到危險程度的大腸桿菌，容易引發腸胃疾病。
結果顯示，75%的廚房工作台都是細菌的「家」，附著在上面的細菌比普通女廁的垃圾桶更多。
「公用的辦公室廚房是個非常繁忙的區域，人來人往，讓這地方成為交叉污染的勝地，尤其是當存在不講衛生、不洗手的人的時候，辦公室廚房的衛生風險就更高了。」
辦公室廚房如何才能減少細菌？「員工都在廚房準備午餐，因此做好廚房表面的衛生、消毒工作非常重要。廚房裡面應該常備足夠的紙巾、肥皂、洗手液、殺菌劑等清潔用品，才能有效降低致病風險。正確洗手已經被證明可以降低病原體傳播，也有助於確保工作地點保持健康和衛生，因此進出廚房的人員也應該經常用水和肥皂清潔雙手。」
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