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常喝豆漿的四個好處,可以減少癌症的發生


一頓營養的早餐是一天好狀態的開始,豆漿是不錯的選擇!再搭配上其他食物,保證營養充足!那麼豆漿成為大家的選擇是因為它的哪些對人的好處呢?如何去搭配食物讓喝豆漿更加健康呢?一起接下去學習!


常喝豆漿的好處



常喝豆漿的四個好處,可以減少癌症的發生


1、抑制癌細胞生長,豆漿中含有的大豆皂苷能提升人體的免疫力、延緩衰老,並可以抑制癌細胞的生長:抑制癌細胞增殖、降低癌細胞活力、誘導癌細胞凋亡。


2、調節女性體內雌激素,豆漿中含有的大豆異黃酮在雌激素生理活性強的情況下,能達到抗雌激素的作用,降低受雌激素啟動的癌症,如乳腺癌、子宮內膜癌的風險。


3、有效抑制睪丸酮,大豆中的異黃酮還能有效抑制睾丸酮,睾丸酮是誘發男性前列腺癌的重要物質。

4、促進雙歧桿菌迅速增加,雙歧桿菌是分解致癌物質、驅逐有害菌的腸道幫手,而豆漿中的大豆低聚糖可促進雙歧桿菌迅速增加,能有效預防結腸癌、直腸癌。


豆漿加一物效果更好


綠花椰菜豆漿,減少乳腺癌、直腸癌、胃癌的發生



常喝豆漿的四個好處,可以減少癌症的發生


材料:黃豆80克、綠花椰菜80克。


作法:1、黃豆用清水浸泡8~12小時,洗凈;綠花椰菜清洗凈,切成小朵放入沸水中煮熟。2、將黃豆倒入全自動豆漿機中,加水至上、下水位線之間,按下「豆漿」鍵,煮至豆漿機提示豆漿做好,過濾後放至溫熱,與煮熟的綠花椰菜一同倒入榨汁機中攪打均勻即可。


功效解析


綠花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一,常吃些綠花椰菜可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發生

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