小滿-未病先防除濕邪

《月令七十二候集解》中記載：「四月中，小滿者，物至於此小得盈滿。」夏季的第二個節氣便是小滿，在每年的公曆5月21日這一天前後。小滿節氣的到來，往往預示著夏季悶熱，潮濕的天氣即將來臨。

中醫認為，人是否會得病，取決於人體內正氣與邪氣互相鬥爭的結果。正氣勝，則將邪氣驅逐於體外，人就不會生病；邪氣勝，則邪氣在體內為患，損害身體，人體出現疾病。因此在疾病未發生時，增強身體的正氣，可以預防疾病的發生，未病先防，即《黃帝內經》中所謂的「治未病」。治未病可在飲食，養生上下功夫。

小滿時，濕邪與熱邪較重，濕，熱之邪常互相結合，一起侵襲人體，進而產生胸悶，心悸，食欲不振，全身睏乏等病症。同時，人體為了散熱排汗，皮膚疏鬆，毛孔張開，濕熱邪氣很容易侵襲人的體表皮膚，引發皮膚病，如風疹，汗疹，濕疹，腳氣等。所以小滿應積極預防各種內熱，內濕等病症，在飲食上多吃一些清熱去火，健脾利濕的食物，如紅豆，薏米，綠豆等，小滿時節多吃一些湯粥，既能除濕，還能健脾養胃，增強免疫力。

夏季飲食以清淡為主，適當增加苦味食品，有清火，增進食慾，健胃的作用。同時還需要適當補充蛋白質，蛋白質的來源主要有兩大類:植物性蛋白質和動物性蛋白質。植物性蛋白質即豆類食物，包括豆腐，豆漿等；而動物性蛋白質主要來源於魚，蝦類海鮮食品。

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