端午節快到了！福建各地粽子大盤點！看看你家鄉的粽子上榜沒？

眾人熟知的端午節，在福建，人們都認為端午節的龍舟競渡與包粽子，是為了紀念偉大的愛國詩人屈原，這兩項活動成了端午節的主要習俗。此外還有掛艾葉、菖蒲，飲雄黃酒等。下面來看看福建各地的粽子有哪些特色。

1、最甜蜜的粽子-廈門花生、豆沙甜粽： 福建人喜甜食，廈門也不例外哦。甜味的粽子味道清淡，受到廣大廈門市民的青睞。剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團里嵌著幾顆深紅油亮的花生，甜而不膩。

2、最原汁原味的粽子-福州白粽： 福州自古就有做白粽的習俗，還會在其中加入花生。由於白粽沒有餡料，全是糯米製成，所以食用時大多會蘸白糖。

3、最營養的粽子-蛋黃板栗粽：蛋黃板栗粽緣起於江浙，糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。

4、最誘人的粽子-閩南燒肉粽：端午節時，閩南地區家家戶戶備有肉粽，供奉神明先祖。燒肉粽是福建閩南傳統風味小吃。燒肉粽選料講究，配料多樣，歷史悠久，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。

5、最有故事的粽子-寧德菅葉粽： 作為少數民族畲族聚居地的寧德市，擁有17萬畲族人口。畲族人家包的菅葉粽，形似枕頭，又稱「枕頭粽」。菅葉粽可以隨個人喜好在裡面添加蜜棗、紅豆、肉、花生等佐料，衍生出豐富的品種來。吃菅葉粽的時候，畲族人會早早備好紅糖液，蘸一蘸，那縷縷蘸糖的粽香，可真讓人口饞吶!

6、最性感的粽子-福安豹紋粽：所謂的豹紋粽，其實就是包了一層晒乾竹葉的粽子。豹紋粽以浙江寧波一帶的最為有名，咱福安也有哦。吃豹紋粽別忘了白砂糖，裹上一層白砂糖那吃起粽子來才是真正的美味。

專家提醒，粽子雖然好吃但不宜一次多吃，吃粽子時搭配清湯、紅茶，有助於解膩同時助消化。 糯米粽子有益氣健脾、開胃消食的作用，但是糯米跟油脂比較難消化，有慢性胃炎、腸炎的患者或腸胃虛弱的人不宜多吃。尤其是老人兒童、脾胃不和、腸胃功能相對較弱的人群，在食用粽子過程中可能會產生消化不良、胃酸過多，以及腹脹。

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