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可惜!在農村沒有人吃的菜,竟是治療高血壓偏方,還抗癌!

圖中這種菜大家應該不陌生吧,如果你葉生長在農村,我想應該很熟悉,沒有錯這就是紅薯菜,在農村,農民伯伯經常種紅薯窯紅薯菜來餵豬,誰能想到他竟然還可以抗癌,治療糖尿病有狠不錯的奇效!

農村拿來餵豬的紅薯菜含豐富葉綠素,能夠「凈化血液」,幫助排毒!每天攝取300g的紅薯葉,就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E,可以預防貧血!

農村的這紅薯菜含鉀,有助血壓控制,可以預防高血壓!紅薯葉含有豐富的多酚,能預防細胞癌變!農村拿來餵豬的紅薯葉含有豐富維生素A,可強化視力!

什麼人不能大量食用紅薯葉呢?紅薯葉,一般人群均可食用。但是,腸胃消化力不佳的人,以及腎病患者,不宜過多食用!

據化驗分析:莖尖粗蛋白質量為乾重的21.1%-15.1%,與豬牛肉相當。莖葉和莖尖的蛋白質為2.7%,胡蘿蔔素為5580國際單位/100克,維生素C為41.07毫克/千克,鈣為74毫克/千克,鐵為4毫克/千克,維生素B1為3毫克/千克,煙酸6至10毫克/千克,B6為2.1毫克/千克!

呢多農村的這紅薯葉了解多少?你吃過嗎?以前仔農村只拿來餵豬,想到,現在仔菜市賣還挺貴,可以炒著吃可以涼拌吃!你們是怎麼吃的?請將你的吃法發到評論里,讓大家葉了解你們當地的吃飯,傳遞正能量,歡迎收藏,轉發!

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