吃什麼蔬菜可以減肥？減肥蔬菜排行榜

有些食物能夠輕輕鬆鬆地調節女性的身材。那麼，吃什麼蔬菜可以減肥呢？相信很多朋友都會有這樣的疑問，下面就來為大家解析蔬菜減肥的原理，並推薦減肥蔬菜排行榜，助你成功變瘦！

冬瓜

冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。冬瓜有利尿清熱功效，內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。

芹菜

芹菜大部分為水分及纖維素，含維生素A及維生素C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選唐芹，用它來炒肉片，味道較烈，減肥效果也更好。

香菇

香菇可以抑制膽固醇的增加，可減肥。特別是香菇的菌柄纖維素含量極高，香菇還能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚，有抗癌作用。其他菇類，如金針菇、蘑菇、草菇等，都是減肥者很好的食品。

豆芽

豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防B族維生素流失，又可以加強減肥作用。

蘿蔔

蘿蔔能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利於食物代謝及廢物的排出，不用節食而達到節食的功效。蘿蔔所含熱量較少，而纖維素又較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。

番茄

番茄裡面幾乎都是番茄汁液，所含熱量又很低，用來減肥非常合適。但是它除維生素C營養豐富外，幾乎沒什麼別的營養，因此要搭配食用。

紫菜

除了含有豐富的維生素A、維生素B1及維生素B2，最重要的就是它蘊涵豐富纖維素及礦物質，可以幫助排除身體內的廢物和積聚的水分，從而起到瘦腿之效。

酸奶是減肥期女性的理想食物

酸奶有利於腸胃蠕動，不容易滋生腐敗毒性的物質，因此可以預防便秘。它熱量不高，還能養顏，減肥的女性可以在午晚餐後喝一杯酸奶。

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