夏天自己做涼茶，消燥祛火，清甜甘潤，再也不怕吃燒烤長痘痘！

夏天眨眼就到了，天氣悶熱，易怒易煩，所以要多喝一些清熱祛火祛燥的涼茶。涼茶，本來是廣東南方等地夏天常喝的飲料，隨著信息的發達和傳播，即使北京的人們也喜歡上了它們。如我們知道的王老吉、加多寶，都是涼茶系列的。但這些都不便宜，而且只能一人喝一罐，特別是對血糖高的人來說，也不太適合，所以咱們自己買材料煮吧。而且，所謂的涼茶不是真的拔涼拔涼的，熱喝、溫喝、涼喝，根據您自己的喜歡來決定吧！

【茅根竹蔗葛根涼茶】

材料：茅根、竹蔗、葛根、無花果、蜜棗、雪梨乾、小黃糖、清水

廚具：養生壺（用普通的燉鍋、砂鍋、煮鍋也可以）

製作過程：

1.真空包裝的涼茶材料準備好，小黃糖也可以換成冰糖，其實不放也很清甜的；

2.打開包裝，看這些材料好整齊、新鮮：粗的是竹蔗，細的是茅根，大片的雪梨乾，單顆的是蜜棗，右側的小球球是無花果乾，白色的大片是葛根；

3.將全部材料放入養生壺中，加入適量的清水，這個量的材料可以煮兩三遍，夠一家四口喝一天的；

4.選擇「花茶」程序，調整時間為30分鐘，看，涼茶出淡淡的黃色了，而且散發出清涼的氣味；

5.可以將第一遍煮的茶倒出來，溫熱時或者放涼可喝；也可以再加水將材料煮兩遍，將三次的茶兌一起煮。小黃糖可加可不加，因為已經很清甜了。

小貼士：

1.現成的食材，無需自己配比，也不用清洗了，直接投到水裡使用，煮三次，兌一起，溫喝胃腸舒服，涼喝祛暑納涼；

2.沒有養生壺，用普通的砂鍋、燉鍋即可，不推薦使用鐵鍋，會跟食材發生反應，產生不好的物質。

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