吃芥藍的三大保健功效要知道

芥藍是一種很常見的食材類型，屬於綠葉菜的一種，它的營養物質還是比較高的呢，可以補充豐富的維生素啊或者是蛋白質等，可以有促進食慾的作用和效果的呢。你知道吃芥藍的一些保健的功效和好處嗎，下面就來看這些具體的一些保健的介紹吧。

1、保護肝臟

芥藍中含有較多的葉黃素和胡蘿蔔素，這些脂溶性的維生素可以幫助我們保護上皮細胞、保護肝臟，甚至對我們預防、緩解白內障和黃斑病變也有很好的幫助。

2、利水化痰

芥藍有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。芥藍可以有利尿的作用，而且還有清熱解毒的效果，對於緩解腸胃不適有很好的作用和效果。

3、預防糖尿病

芥藍中含有豐富的鈣、鉀等礦物質;含有預防和緩解高血脂、高血壓和糖尿病的黃酮類物質;含有促進腸道蠕動、預防腸道癌症和控制餐後升糖指數的膳食纖維等等。芥藍可以有預防高血糖的作用，對於降脂降壓也有一定的好處哦、

關於芥藍的保健的功效，，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是它的營養價值是很豐富的，不僅可以有暖胃助消化的作用，促進代謝，可以有利尿消腫的作用，還可以降三高，大家不妨動起來吧。

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