西餐禮儀 | 你該坐在長桌的哪一端？
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第 42 課
之前范姐在講中餐禮儀的時候，說到過圓桌座次的重要性。西餐禮儀中，座次同樣重要。西餐我們坐的是長桌，那麼我們要怎麼排座位，才是合理得體的呢？
桌 次
正式宴會上桌次的高低尊卑以距離主桌位置的遠近而定，越靠右的桌次越尊貴，桌次較多時一般擺放桌次牌；在同一桌上，越靠近主人的座位越尊貴。
位次
英國式的座位順序：主人坐在桌子兩端，原則上是男女交叉坐。
法國式的座位順序：主人相對坐在桌子中央。女主人的座位為準，主賓應當坐在女主人的右方，主賓夫人坐在男主人的右方。
非正式宴會位次
非正式宴會位次遵循女士優先的原則。如果是男女二人用餐，男士應當請女士坐在自己的右邊，還要注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。若只有一個靠牆的位置，應請女士就坐，男士坐在她的對面。如果兩位男士陪同一位女士進餐，女士應坐在兩位男士的中間。如果兩位同性進餐，那麼靠牆的位置應讓給其中的年長者。此外，男士應當主動為女士移動椅子，讓女士先坐。
請記得，西餐座位的安排原則是以右為尊，以靠近主人為尊，女士優先，長者優先。
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