過橋米線怎麼做：想創業的就來煌旗吧！
過橋米線是雲南地區非常出名的漢族小吃，深受南北方人們的喜愛。那麼過橋米線怎麼做呢？下面就隨小編來看看吧。
主料：米線 150g 雞油 100g 雞肝150g
輔料：油 鹽 蔥 蚝油 雞精 胡椒粉
步驟
1、雞肝切片，油切塊，蔥少許
2、鍋燒熱放進雞油
3、將雞油煸出
4、倒進雞肝炒勻
5、放薑片，鹽，料酒炒片刻
6、倒進清水燒開，調入胡椒粉
7、倒進米線並燒開
8、調入雞精和蚝油即可出鍋
總結：
看了以上文章，相信現在您知道過橋米線的做法了。如果您想要了解更多過橋米線的技巧，可以到煌旗特色小吃培訓學校學習，如果您有任何疑問，歡迎致電客服或親臨煌旗特色小吃培訓學校。
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