蒜薹價格頻跳水 每斤零售價不到一塊 沒想到還有一樣菜只要4毛一斤

今年一進入4月，就傳來了各地蒜薹大豐收，價格持續走低的消息。咱們山東也是蒜薹的主產區，往年算得上「金貴菜」的蒜薹今年直接變成了「蒜你完」。特別是聊城金鄉等多地還推出了「提蒜薹免費送 還管午飯」的方式來解決蒜薹產量過剩問題，讓咱市區的老百姓真是有點「受寵若驚」。

買菜做飯的市民當然是盼著菜價低一些，可是一年到頭以土地為生的菜農日子可就難過了，蒜薹價格抵不上採摘的人工費用，不採摘又會影響下一季的大蒜生長。這時候，愛心企業和熱心市民紛紛伸出了援手，往年頻繁上演的「愛心白菜」今年自動變身成了「愛心蒜薹」。

雖然這幾年農產品種植有了華麗麗的大數據支撐，少了很多盲目和投機的事件發生，但是像今年出現的「蒜你完」現象還是很難避免。這些年，除了「蒜你狠」、「蒜你完」，我們還學會了更多新名詞兒：「姜你軍」「向前蔥」「蘋什麼」「蕉人愁」等等。面對蒜薹零售價每斤不足1元的價格，在家負責買菜做飯的你先別急著喊便宜，進入5月還有一樣應季蔬菜的價格持續走低，那就是咱們生活中常見的「捲心菜」。捲心菜本來也屬於「平民菜」，但是市場上每斤4角左右的零售價，到了田間地頭的收購價就低到了1毛左右了，這樣的價格不止「平民」可以歸到「流淚價」了。

菜價高低大多是市場供需關係的體現，相信隨著大數據的推廣，供需平衡會越來越合理。小編這裡友情提醒：天氣熱了，多吃水果蔬菜，有益健康哦！

了解小編的盆友是不是有點小驚訝呢？不當家不知柴米貴的小編腫么可以對菜價了如指掌，還能侃侃而談？

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