實拍北京最出名的烤鴨店 牆上全是名人題字
說起北京美食，不得不提烤鴨。北京烤鴨品牌有幾十個，最出名的當屬全聚德。全聚德烤鴨始創於清朝同治年間，至今已有140多年歷史。在北京旅遊的幾天里，在前門、王府井、亞運村都看到了全聚德的烤鴨店。
據說全聚德的「德」字少一橫，其中有一個典故。不過據專家考證，古人寫「德」字很多有一橫，很多就沒有。
全聚德的商標是我國第一例服務類的「中國馳名商標」。吃過全聚德的烤鴨，喝過全聚德出產的酒嗎？
片鴨師傅的高帽，很小的時候就在電視上看到過，當時感覺非常高大上。
師傅手法嫻熟，技藝精湛。
片好的鴨肉整齊一致，看著就有食慾。據說北京烤鴨分為兩種製作手法，全聚德的烤鴨外焦里嫩、肥而不膩。
鴨皮沾白糖，脆脆甜甜，小朋友很喜歡吃。
牆上有毛主席的題字「全聚德要永遠保存下去」。
全聚德前門店，這裡是全聚德的第一家門店。
除了毛主席的題字，周總理對全聚德這三個字也有著「全而無缺，聚而不散，仁德至上」的精闢詮釋。這塊耀眼的金字招牌已經成為了北京的一張名片。
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