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不做公司總裁,他回到家鄉做起了農民,種了2450畝水稻,只為養1隻活蹦亂跳的小龍蝦





活不好北上廣,

你更活不好鄉村。



……




- 空間共建 · 75

-







上海最大的小龍蝦館老闆,


開了五小時車趕到盱眙,


盯著這隻龍蝦,一看就是三天。



別人說:「你家餐館不要了?就為了只龍蝦。」


老闆頭也不抬,兩眼閃著金星:


「瞧見沒?活動著的人民幣!」






這個曾是朱元璋出生地的地方,


現在小龍蝦成了最大的明星,


甚至被奉為城市的「圖騰」。


為它建造了雕像,擺在了主幹道旁,

來往過客第一眼瞧見的就是這一隻蝦。









這個現在的「中國龍蝦之都」——盱眙,江蘇淮安的小縣城,也是唐宋名城古四洲府址的所在地。




大多數人都忘記了這裡曾是明朝開國皇帝的降生地。當大家都在奔向大城市的時候,所有人都在著急地離開這個貧苦小村落。







而我段德峰卻成了為數不多「逆流」的一個。辭去了《第一財經日報》北京新聞部主任的職位。就想回家鄉村子裡當個實實在在的農民。




當時大家只是覺得我一時腦熱,

沒有人相信我能夠在這個村子真正呆下來。

畢竟在大家都往北上廣逐夢的時代,我卻回到了人人逃離的小鄉村。






回村第一件事,打著「知識分子返鄉創業」的旗號,創辦了盱眙的小河農場,成為了一名標準的新農人。




做起小河農場的前幾年,同時自己在北京的社會責任諮詢公司也發展穩定,成了一名有大量空閑時間和足夠錢的人。







每年讀一兩百本書,看無數的電影,跑到全世界旅行,單西藏就一口氣去了八次,成了那些年的人生主調。卻總覺得還少了點什麼。




常常抱怨「你真不能像想閑著多難受。到處開著車跑,開到膝蓋都不行了。」話聽起來特別招恨。

有錢有時間的人可不多,但人生若長時間荒在那兒,會覺得特別悲涼。







卸下自己創立的社會責任諮詢公司董事長的身份。2015年回到家鄉盱眙,下定決心,就想在農業上干出點事情出來!




很多人羨慕我以前的生活,不是新聞主任就是公司董事長,要不就是有閑錢和時間的閑人。

唯獨自己卻很開心的當上了農民,農民對我來說就是角色的晉陞啊。







小時候,龍蝦可是個足夠令人討厭的角色。背負了個罵人的辭彙叫「大麻蝦」。




村子裡的水溝和池塘里滿眼望去都是龍蝦,但那時還是一個人人都渴望脂肪,家家都熱愛肥肉的艱難歲月。龍蝦又喜歡在稻田裡打洞,是農民們的心頭患。




後來情況就不一樣了。這個曾經的「害蟲」變成了「池塘里活動著的人民幣」,一不小心名聲擠過了朱元璋,穩坐城市圖騰。







看著盱眙的龍蝦供應特別不足的情況,我決定要做龍蝦。2015年8月份開始做實驗,9月份,第一批五畝稻田中的小龍蝦養殖結束,就產出了約450斤小龍蝦和3000斤水稻。




農場規模,從2015年10月份租下了第一塊地500畝,到如今的1550畝農田和400畝水田,共三個生產基地。




小河農場





上海老闆是個聰明人,


一腳落進了盱眙的小河農場,


若在整個盱眙,這兒拿不到蝦,


那別處肯定都沒蝦了。


三天之後,老闆嚷著要小河農場供蝦。










1550畝的田地,


選用江蘇最好的水稻品種,


保證稻米的優質品質。




優質江蘇稻米




採用蝦稻共作模式,


將小龍蝦放置在稻田中養殖,


吃掉田中的野生雜草和水生生物,


節省了除草勞力。



修整田埂




龍蝦覓食同時幫助稻田鬆土,


糞便還可以增加稻田的肥力。



在稻田裡的龍蝦




採用最新物聯網技術,


對蝦稻生長進行全程數據化管理。


保證最終產品的食品安全。




數字化管理




通過不斷的科技投入,


研發引進更加優質的龍蝦苗種、水稻。




耕地




對水溫、亞硝酸鹽、PH值等每天進行檢測,



確保龍蝦與水稻在最適宜的水質環境中成長。



工作人員在水域內工作




優化供應鏈,


小河農業經紀人從30個即將發展為50個。


專門負責在20個鄉鎮內收蝦。


既擴大了龍蝦供應量,


又解決了部分就業問題。



農場出產的優質龍蝦




農業集散中心,


空蝦、死蝦、黑蝦全部都要挑出來。


並通過分揀優化配送效率,


降低平均耗損率。






與此同時,小河農場的團隊也在不斷擴大。


從一開始只願意做一個月的臨時工,


到如今團隊已經有39個全職員工。


曾經的知識分子成功融入了農民團體,


大家在一起,日子也豐滿了。






如今,小河農場已經成了南京直供飯店最大的小龍蝦供應商,年預計流水上億。




不過朋友們常笑說:「最大龍蝦供應商老闆卻不愛吃小龍蝦」。





「嫌麻煩,愛吃獅子頭這種直接的肉菜」。我還是那個實在,只要給我不閑著就好的段德峰。












一個夏天的深夜,大雨磅礴,躺在床上翻來覆去睡不著。




盯著農場的監控,擔心田埂潰塌,結果攝像頭監測顯示大壩開始漏水。當時已經是凌晨兩點,緊急召集所有人搶修大壩。




雨滴串連成線,在昏黃的路燈映射下,像一個個尖釘刺向傘上。每往前走一步,雨靴後面都濺起一片泥濘,拖緩了每個人的步速。







總有人問我:「這樣的生活不會覺得太操心,太辛苦了嗎?」——苦什麼?開心的很!往農場小跑,當上農民的日子,對我就是一個進階。




現代管理學之父德魯克曾說「有所成就的人,都從最重要的事做起,而且,一次只做一件事。」而我常說:「你如果連北上廣都活不好,那你更活不好鄉村」。




而我接下來的目標是:希望在2年內,全國最大50家龍蝦餐館,80%都是我們客戶。我也希望有更多人和我一起,成為全國最大龍蝦供應商,打造屬於自己的一畝三分田。







不管城市還是農村,


用心做好一件事,


就會收穫自己想要的人生。









2017年5月24日


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