龜茲古國的風情

時尚 05-23

撰文、攝影：杜艱

「一切有為法，如夢幻泡影。如露亦如電，應作如是觀。」這是《金剛經》四句偈頌，說世間萬物，薄如朝露，快似閃電，緣起緣滅，轉瞬即逝。如詩一般的譯文，讓晦澀難懂的經文，登時生動了起來。《金剛經》漢譯本大約6種，鳩摩羅什譯本最為流行。401年，後秦姚興打敗後涼呂隆，將鳩摩羅什從涼州（武威）迎請到長安，奉為國師，其間，鳩摩羅什翻譯了《金剛經》。然而，鳩摩羅什並非漢人，而是西域胡人，他的故鄉——龜茲古國，即今天的新疆庫車。

從內地到庫車，必須經過烏魯木齊。在烏市可稍作停留，順道欣賞市區獨有的景緻。如果喜愛自然，不妨到新疆地礦博物館，去看看那裡陳列的各種原石，不過，鎮館之寶卻放置在館外院落中，這個寶貝太沉重，恐怕那些心懷叵測之人，也難免心灰意冷。

世界第三大鐵隕石

那是一塊鐵隕石，重約30頓，1898年被發現於清河縣銀牛溝，1965年運抵烏市。這塊全球第三大鐵隕石，光滑似玉，通體冰涼，數一下，上面至少有四道被人切割的痕迹，雖飽經滄桑，終究圓滿。撫摸這個來自遙遠太空的天外來客，感受古代被稱為玄鐵的寶物，或許能給人帶來福氣吧！

鐵隕石被人切割的痕迹

時近中午，吃飯的時間到了，不遠處自治區文化博物館旁，一家抓飯店人頭攢動，生意興隆。一盤晶瑩飽滿的米飯，浸透羊肉湯汁的濃郁香氣，上面擺放了一根滋潤、肥美的羊排，讓人胃口大開。再配一碟開胃小菜，胡蘿蔔、洋蔥切絲，香醋、辣椒面、食鹽拌好，它可以幫你解解油膩。

二道橋國際大巴扎

二道橋國際大巴扎是要去的，它幾乎就是烏市的標誌，為世界第一大巴扎。「巴扎」，維語集市的意思。圓形高塔巍然聳立，絡繹不絕的遊人，正享受著著節日帶來的歡樂，這裡有著與內地迥異的伊斯蘭風情。沐浴在秋天的陽光中，徜徉其間，要的正是那份愜意。

大巴扎旁的姑娘

二道橋有不少小餐館，隨意選一家，點一份烤包子嘗嘗，權當晚餐。不像內地的圓形包子，它是方形的，放在鍋中煎，待兩面焦黃起鍋。羊肉餡，混合麵皮的焦香，誘人垂涎。如嫌不夠，再來幾隻烤羊肉串，將它裹卷在一隻剛剛出爐的饢中，要一杯茶水，慢慢品味。新疆羊肉串有其獨特吃法，一串通常四塊羊肉，其中必定夾一塊羊油脂，經過炭火烘烤，流淌的油脂滋潤著羊肉，口感酥香，肥而不膩。浸潤過油脂的酥饢，變得有些綿軟，吃起來更加爽口。

烤包子

短短大半天，領略了烏市精粹，還有什麼不滿足呢？在車上睡上一覺，天不亮就到庫車。

那曾經是一個佛國的世界，唐僧天竺取經，路過此地，佛寺仍有一百多所。鳩摩羅什父親是天竺人，母親是龜茲王妹，七歲隨母出家，早早顯示出非凡天資。前涼將軍呂光奉命迎請法師，將他帶到涼州，一呆十七年。一個講龜茲、天竺語的胡人，開始研習漢文典籍，辨析中西文化，融會貫通，最終成為一代宗師，譯經大家。《高僧傳》評價：「出言成章，無所刪改，辭喻婉約，莫非玄奧。」

今天的庫車，早已遠離鳩摩羅什的年代。漫步老城中，黃色土牆，藍色大門，藍色的廊柱支撐著屋前迴廊，廊頂裝點伊斯蘭裝飾，門旁總要栽種不少花草。一維族老人趕著馬車嗒嗒駛來，又疾馳而去。

庫車民居

只有在城外荒蕪的曠野中，才能找到往日遺迹。經年累月的風沙吹襲，將它們變為斷壁殘垣，成為了考古學家的樂園。二十世紀初，法國人伯希和、日本大谷探險隊，對當地進行過地毯式發掘，將寫著漢語、龜茲語和吐火羅語的珍貴木簡、紙片席捲而去，可恰恰就是這些看似殘破的玩意兒，記載著漢唐的輝煌歲月。

天寶六年（747年），一隻一萬人的唐軍從龜茲出發，通過拔換城（阿克蘇），疏勒（喀什），翻過蔥嶺（帕米爾高原），出奇兵一舉擊破小勃律國（克什米爾吉爾吉特），領軍者叫高仙芝，高麗人。那時，安西都護府是大唐管理和經營西域的最高軍政機構，治所就在龜茲。

庫車老城

高仙芝年少跟隨父親高雞舍，在西域大漠追風逐月，東征西討，自此一戰成名，登上西域權利寶座——安西四鎮節度使。天寶八年（749年），高仙芝奉詔入朝，杜甫夾雜在歡迎的人群中，熱情洋溢，賦詩一首，《高都護驄馬行》：「安西都護胡青驄，身價歘（xu）然來向東·····。」

天寶十年（751年），高仙芝再次從龜茲出征，討伐石國（烏茲別克塔什干）。在怛邏斯（哈薩克塔拉茲）城下，與前往馳援石國的大食（阿拉伯帝國）軍隊遭遇，慘遭大敗，兩萬唐軍被俘，其中有懂得造紙技藝的工匠，造紙作坊不久在撒馬爾罕開張，直至傳到歐洲。四年後，「安史之亂」暴發，藩鎮割據，黃巢起義，然後，帝國的光輝消散在夜空。公元十一世紀起，善男信女的煙火逐步斷絕，西域開啟了近千年的伊斯蘭進程。

庫車河

歷史化作煙塵，現實依然美好，城區內的庫車王府有些年頭，應該看看。

清乾隆年間，當地維吾爾族首領鄂對，協助平定大小和卓叛亂，受到乾隆皇帝表彰，封輔國公。到二十一世紀初，王府「最後一位王爺」，已經傳承十一代。2004年，當地政府在原址重建庫車王府，再現王府往日榮光。

庫車王府

其實，庫車還有一絕妙去處，不要錯過，天山神秘大峽谷，當地人稱「克孜利亞」，意為「紅色山崖」，號稱中國最美的十大峽谷之一。

獨庫公路

乘前往東風煤礦的班車，一早出發，沿獨庫公路北行。這是一條從庫車到獨山子，翻越天山，連接南北疆的捷徑。在縣城西北鹽水溝附近，分布著大量雅丹地貌，陡崖峻岭交織，稜角分明，那是風沙的傑作。「雅丹」也是維語，意為陡峭的土丘。

雅丹地形

一個半小時抵達峽谷，佇立公路邊，一堵紅色崖壁陡然聳立，氣勢不凡，攝人心魂。進入園區，拾階而上，幾座石峰紅艷明亮，一條小徑蜿蜒而進，伸向山崖。陡峻的山坡邊，散落一些稀疏小樹，讓局促、不安的氣氛緩和下來。

天山神秘大峽谷一側

大峽谷園區

峽谷隱藏在山中，長約5公里，主要由紅色砂岩組成，疏鬆、並不堅硬，不時有細水流淌。時值秋季，水流減小，如遇夏季暴雨，山洪暴發，峽谷必定兇險。

進入大峽谷

踩著鬆軟的沙地，信步前行，進入峽谷，躲過秋日驕陽，頓時涼爽起來。不一會兒，一個洞廳出現在眼前，柔和的光線投射進來，岩石層次分明，螺旋排列，如同貝殼的紋路，彷彿進入一隻巨大的蚌殼內，一個清晰的大手印凸顯洞頂，有幾分詭異。

蚌殼狀的洞廳

再前行，穿出洞廳，一個形似座椅的紅色石崖，好像等待遊人端坐。兩端低，宛若扶手，中間似靠背，豎立的圓形石柱，支撐椅背，安放於蒼穹之下，一隻猴頭探出椅背，好奇注視著往來遊客。

詭異的大手印

或許是峽谷的神性，其中不乏各種神佛造像、石窟，雖已殘破，仍依稀可辯，最遠能追溯到唐代。庫車自古產煤鐵，此地曾是一條通道，人們往來穿梭，留下遺迹合乎情理。

沒法入座的座椅

水流的力量

峽谷有幾條分支，最窄處僅能一人容身，地面潮濕，水流潺潺，光線忽暗忽明，轉折迴環，是名副其實的「一線天」。

一線天

離開峽谷，回首仰望，陽光西斜，山壁燦爛如血，中午的光景，無可比擬。

回首大峽谷

勞累一天，最好的犒賞，莫過於本地特色飲食。早前聽新疆的朋友講，吃抓飯、羊肉串不算啥，最美不過饢坑肉。

將羊肉掛好

放入饢坑蓋上烘烤

聽說一家叫「金剛爾沙」的小店不錯，安坐，夥計將羊肉碼味，用鐵扦穿好，掛在鐵架上，放進饢坑，蓋上鐵板烘烤，十來分鐘出爐。饢坑肉肉厚、酥香、鮮嫩，雖說都是燒烤，烤羊肉串略顯單薄，烤全羊雖好，但背、肋等部位發柴、塞牙，而饢坑肉則取羊最好部位，口感自然上乘。六串饢坑肉，四分之一大饢，配一壺帶玫瑰花香的茶水，50元，足矣。