70歲大媽常年吃素吃出肌少症 近7成老年營養不良

近日，第二屆中國老年醫學大會學術會議在杭召開，為減少老年住院患者因營養不良導致一系列問題，促進臨床營養規範化管理，全國「老年臨床營養實施示範基地」在大會中正式揭牌。

營養不良是常見的老年綜合征，在老年住院患者中發生率極高。據統計，我國近7成老年住院患者有營養不良問題，營養不良會導致患者住院日延長、術後併發症增加、功能依賴、感染及死亡率增高。

以長期營養不良導致肌少症為例，不久前，浙江醫院接診了一名70歲四肢纖細、身材較好的患者沈大媽。6年前，130斤的沈大媽身材稍微有點胖，受朋友們影響，認為肥胖會帶來各類疾病，她開始刻意過上「禁葷」的素食生活，肉不敢吃，蛋也不敢碰，連每天一杯的牛奶也不喝了。

這樣的「禁葷」生活確實讓她身材纖細起來，可近兩年來，沈大媽常感渾身無力，行走時覺得雙下肢沉重，有時半夜想上廁所都站不起來。跳廣場舞沒兩分鐘就氣喘吁吁，大汗淋漓，甚至有些胸悶心悸，診斷為「老年肌少症」。

像她這樣因營養不良導致各種疾病的人不少，如何規範評估和治療迫切需要解決。浙江醫院院長嚴靜說，作為全國「老年臨床營養實施示範基地」之一，浙江醫院於2015年建立營養支持小組（NST），主要是識別患者是否存在營養不良，或是否存在營養不良的風險，對患者進行科學的營養評價並制訂合理的營養支持方案。

隨著全國「老年臨床營養實施示範基地」正式揭牌，浙江醫院的臨床營養管理模式也將得到進一步優化。

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