義大利人做菜特別好吃的秘密，竟是……鑽石？

圖片來自網路

鑽石：堅硬、耐磨、光澤度高，是公認的寶石之王。

在義大利，有

一家

高端廚具品牌，竟用

500萬顆堅硬的鑽石粒子做了一口鍋！

今天一條生活館就帶來了這款鑽石鍋，來自

義大利Lagostina拉歌蒂尼

藍鑽不粘鍋系列。

它用油非常少、無油煙，煎、炒、燜、煮一鍋搞定。

而且適用各種爐具，

燃氣灶、電磁爐、電陶爐

等都能使用。

在義大利，幾乎每個女人都有一個專屬於自己的Lagostina拉歌蒂尼。

它在義大利高端家庭佔有率高達97%

，從祖母到媽媽再到女兒，常被當做嫁妝傳承。

Lagostina

藍鑽不粘鍋，採用先進的等離子技術，將500萬顆人工合成的鑽石粉末和鈦合金在高溫下均勻澆鑄到鍋具內壁。

藍鑽鍋的主體為

食品級鋁合金材質

。

塗層熔點在1100~1500℃，不含重金屬等有害物質，即使明火加熱也不會碳化，形成超長使用壽命的不粘表面保護層。

鑽石粒子屬於高級別的不粘鍋材料，

它導熱快、不粘鍋，而且沒有油煙。

鑽石的硬度非常高，油會一直浮在鍋的表面，

即便放少量的油也不會粘鍋，讓烹飪用油減少一半以上

。

鑽石塗層還具有抗刮花和耐腐蝕性

，在遇到外力時，它也要比普通塗層更耐磨。

隨鍋

附贈

可視化玻璃鍋蓋和

食品級硅膠鍋鏟

，各一個。

圖中黑色小刷子為蔥花剪清潔刷

現在一條生活館購買，除了鍋蓋、鍋鏟外，額外贈送：

德國

Westmark蔥花剪+雞骨剪

，各一把（價值188元）。

Lagostina藍鑽不粘鍋：

鍋口直徑26cm，深度7.1cm。

一條生活館

限時特惠：399元（原價599元），優惠截至5月22日23:59。

鑽石晶體

導

熱性是不鏽鋼的9倍、鐵的17倍

。在烹飪過程中鍋內的溫度傳導更快，更均勻。

鍋底採用黃金厚度6mm的複合材質，有效地把鍋體控制在起油煙的溫度以下，減少油煙。

使用中小火就能快速烹飪，不僅受熱均勻，還非常節能。

（左為普通不粘鍋、右為藍鑽不粘鍋）

鍋的深度比普通不粘鍋更高，不僅可以煎炒，還可以燜煮燉。

對於廚藝不精的小編來說，從不敢嘗試高難度的菜式。沒想到拿藍鑽鍋試著做了一次，簡直被自己驚呆了!

整個過程特別省事，只需把食材放進鍋，放入調料和醬汁，開中火。8分鐘後，一鍋香噴噴的菠蘿咕咾肉就出鍋了。

每一種食材受熱都非常均勻，吃到嘴裡每一口都香滑鮮嫩。而且鍋底很乾凈，完全不會粘鍋。

放幾滴油，就能輕輕鬆鬆煎出好吃的生煎包。

包子個個受熱均勻，不會燒焦、更不會粘在鍋底，隨你怎麼搖！

它甚至可以不用油，煎出晶瑩透亮的可麗餅皮。

小編親測，把調好麵糊平攤進不放油的鍋底，30秒就能煎好一張表面光滑、沒有一點兒氣泡的餅皮。

Lagostina拉歌蒂尼始於1901年，最初專為皇家、軍隊、教會生產鍋具。

它擁有世界最先進的生產設備以及全球獨一無二的手工製造技術，每件鍋具都由經驗豐富的

義大利工匠純手工精心打磨

。

最後，小編再啰嗦幾句注意事項：

1.

請使用隨鍋贈送的耐高溫硅膠鍋鏟，不建議用木/竹鏟，不能用金屬鍋鏟；

2.藍鑽鍋不粘油，所以可用軟布直接清洗，不能用鋼絲球清洗；

3.由於鍋體內部非常光亮，所以手指或鍋鏟容易在表面產生「假性劃痕」，屬正常現象，不影響使用。

Lagostina藍鑽不粘鍋：

鍋口直徑26cm，深度7.1cm。

一條生活館

限時特惠：399元（原價599元），優惠截至5月22日23:59。

附贈：

1.食品級硅膠材質鍋鏟一把

2.

可視化玻璃鍋蓋一個

3.

德國

Westmark蔥花剪+雞骨剪，各一把。

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