22元吃2片把子肉:配炸蛋,辣椒米飯,這個午飯是不是有點奢侈
一個人去吃午飯,去了一家常去的館子。給自己先要了一個標配組合:1大片把子肉,1個煎炸蛋,1個辣椒,菜不夠再加。米飯我一般都要2碗。
把子肉6元一片,肉皮炮製的比較好,彈牙。過了油再燒,用的料算豐富,體現了肉本身的味道。把子肉不大,用棉線捆綁,咬第一口就覺得肥肉特驚艷,真的能化嘴裡,一點不膩還軟中有韌感。一片完美的把子肉,可以吃完一份米飯,簡直是下飯利器。
米飯。2元一碗,入口略硬但米香有嚼頭。他家的米是傳統的蒸法才出的味道,「蒸」白米淘洗好放籠屜上,下面隔水來蒸。很講究。
對我而言,一片把子肉怎麼能夠,每次至少2片才可以的。最愛的就是把子肉,一口下去,唇齒間的力度變化伴隨著肉汁在口中的噴射,以及切斷纖維的快感,簡直就是一種無法自拔的美味享受。辣椒,2元,每次必吃,今天的格外辣,爽歪了。
煎炸雞蛋是糖心的,2元一個,還不錯,中間略糖心。比較喜歡這樣的雞蛋。他家的雞蛋帶著一種特殊的味道,就是好吃,口感軟嫩。每次也必須吃兩個,一個不夠。愛吃蛋的女生就是任性。
把滷汁拌了米飯,滷汁味道驚艷,倒是很匹配,就著很下飯。
吃米喝湯,各取其精華,米湯免費供應,吃完米飯,將米湯飲將下去,過癮至極。
一個人最後吃下來,要了兩片把子肉,2個煎蛋,1個辣椒,2碗米飯,花了22元,單純午餐來講確實有點奢侈了。
TAG:小敏看美食 |
※印度吃貨吃手抓飯配炸魚咖喱羊排,這吃法看了受不了,網友:今天的菜很豐富
※喝啤酒只會配炸雞?「老酒鬼」都選這4樣,酒量大的才敢吃圖3!
※背心+短褲就像啤酒配炸雞一樣,這才是夏日標配
※喝啤酒還在配炸雞?老酒鬼看了直搖頭,最後才是真正的下酒好菜
※火鍋屆的神話!滿鍋芝士配炸雞,太爽了吧!
※鹹蛋黃配炸雞好吃到哭!漢堡王這波新品我給滿分~
※轟6k將直接受益,搭配炸彈之母,地下100米也不再安全
※夏天配棉麻,就像可樂配炸雞,感覺幸福的氣泡都在跳躍!
※她是潘瑋柏女友,被網友說演技尬到家,穿衣搭配炸天!
※沈夢辰機場搭配炸裂,私服穿出校花魅力!
※命運坎坷!IS改裝無人機配炸彈,要血洗俄羅斯世界盃