義大利面的新發現 老公完全停不下來
吃過義大利面的都會漸漸產生一種義大利面情懷，無論吃著多麼好吃的食物，當看到義大利面的時候，又會忍不住想要再來嘗嘗這些義大利面們。義大利面顧名思義，產於義大利的一張面，在歐洲各個國家都會吃這種面類，是歐洲唯一的也是最受喜愛的麵食。這種面的外形是長條狀的，大多為細細的圓柱形，顏色為小麥黃色。當然還有著通心粉，這種各種各樣的形式的外形，都為小麥黃色的。義大利面這種面和北方很多面不一樣，它生的時候是十分的硬的，甚至硬度可以穿過4公分長度的小香腸，就是因為它硬，所以吃起來特別有嚼勁，十分的有口感，深受眾人的喜愛。
那麼對於你所熟悉的義大利面，你對它們的料理方法又知道多少呢？簡單的義大利肉醬面可不能夠滿足挑剔的舌頭哦。
首先，先來介紹一種最為簡單的做法，番茄義大利面。將買來的義大利面，取出適合自己食用的量，然後放入燒開的裡面煮，待麵條煮到自己喜歡的軟硬程度，將麵條撈出，然後在麵條上面均勻的塗上橄欖油，待用。此時，拿出平底鍋，倒入適量的色拉油，將肉末翻炒，翻炒至肉末開始發黃，飄出香味，然後倒入，切成細小丁的番茄和洋蔥，加入少許的鹽，味精，雞精，然後，大火翻炒，炒至番茄和洋蔥八成熟，再加入番茄醬和少量水，此時改用小火收汁，待變得粘稠之後將煮好的義大利面一起攪拌就可以吃了。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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