一隻國家非物質文化遺產級別的粽子，光是處理粽葉都要幾個小時
每個地方的粽葉都不同，這個渾身長滿了刺的葉子是極具珠海唐家特色的粽葉，叫蘿兜葉子。
做粽葉之前還需要用刀將葉子上面的刺仔細處理乾淨，單單是這個步驟起碼就要花上2、3個小時了。別看處理葉子這麼麻煩，但是煮出來的粽子會特別的清香，一切付出都是有回報的。
處理好的粽葉先紮起來放好
這個是用來包紮粽子用的草繩
將糯米和去皮綠豆混在一起
餡料用的是豬肉和鹹蛋黃，豬肉一般提前腌制蠻久的，鹹蛋也是提前一個月腌制好的。鹹蛋黃和豬肉餡是唐家蘿兜粽非常經典的搭配。
包好的粽子，還沒開始煮，看外觀就很不錯了
放到大鍋裡面，柴火燒煮8個小時左右
一條地道的唐家蘿兜粽就出鍋了
剛出鍋的粽子，先開一個試試味道
鹹蛋黃好香，糯米和去皮綠豆很搭，也不會那麼粘
會包工藝這麼複雜的唐家蘿兜粽人已經越來越少了，這個珠海最本土的味道面臨一次挑戰。不過好的是聽說為了保護這種傳統手藝，現在唐家蘿兜粽正在申報國家非物質文化遺產。
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