注意了!牛奶這麼喝不利於健康!
注意了!牛奶這麼喝不利於健康!
牛奶是公認的養分代價高的飲品之一,多喝牛奶能夠彌補鈣質和卵白質,特別是對付小孩和白叟更應該多喝牛奶。喝牛奶也得講求康健的喝法,這裡先容幾種喝牛奶的差錯辦法。
用酸奶代替奶粉豢養嬰兒
酸奶是一種有助於消化的康健飲料,有的家長罕用酸奶餵食嬰兒。但是,酸奶中的乳酸菌天生的抗生素,固然能剋制許多病原菌的發展,但同時也破壞了對人體無益的失常菌群的發展前提,還會影響失常的消化功效,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒,假如餵食他們酸奶,能夠會惹起吐逆和壞疽性腸炎。五、牛奶必需煮沸
平日,牛奶消毒的溫度請求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘便可。假如煮沸,溫度到達100℃,牛奶中的乳糖就會呈現焦化徵象,而焦糖可引發癌症。其次,煮沸後牛奶中的鈣會呈現磷酸積澱徵象,從而低落牛奶的養分代價。?在牛奶中增加橘汁或檸檬汁以增長風韻
在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,看上去是個好辦法,但實際上,橘汁和檸檬均屬於高果酸果品,而果酸碰到牛奶中的卵白質,就會使卵白質變性,從而低落卵白質的養分代價。三、牛奶加巧克力
有人認為,既然牛奶屬高卵白食物,巧克力又是動力食物,兩者同時吃必定大無益處。現實並非如此。液體的牛奶加之巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸發生化學反應,天生「草酸鈣」。因而,原來具有養分代價的鈣,變成為了對人體無害的物資,從而招致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推延、毛髮乾涸、易骨折和增長尿路結石的發病率等。
注意了!牛奶這麼喝不利於健康!
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