世間何處清涼地?心頭一盞茉莉茶
夏季的傍晚,最怕雨前那悶悶的空氣,讓人感覺透不過氣,心中多了一份煩躁。記憶中小時候這樣的天氣,玩的滿身大汗跑回家,端起爺爺的大茶缸,咕咚咕咚的灌下去,嘴裡滿是清新淡雅的茉莉花茶的味道,頓時感覺通體暢快。
小時候不太懂茶,總覺得茶的味道就該是那樣的清新淡雅的茉莉花味。直到長大後才發現,原來茶有百般滋味。以前喝的茉莉花茶大多都是綠茶窨制的,前幾天朋友贈送了一款用滇紅做茶胚的茉莉紅茶,覺得很是新鮮。
人生有時多半都是身不由已的,在紛繁的都市生活中,清涼之地更是難尋。唯有在一個人的時候,為自己沏一盞茶,找到心底的那處清涼之所。
曾有一位朋友到訪,問朋友喝茶還是飲料?朋友說喝茶吧。當我清理茶具擺好茶席,朋友連連調侃說太麻煩,喝杯茶實在不如喝飲料省事。而我始終不緊不慢的沏好茶請朋友品嘗,在沏茶喝茶的過程中,朋友打開話匣子,說出了自己最近的煩心事……而後走的時候,朋友心態也比較平穩了,和我道謝,說很喜歡這樣平和的聊天。茶,確實會讓人慢下來,清洗茶具和喝茶的過程,其實一點也不麻煩。就像我們的內心,也需要適度的休息和整理。
天氣悶悶的,心裡有些煩躁。突然想起那久違的茉莉花茶,拿出了朋友贈送的茉莉紅茶,燒水,布置茶席,靜靜地泡一盞茶給自己喝。
以花為席,以茶靜心。
紅茶一般投茶5g,燒開的水稍微晾一下,沖泡這款茉莉紅茶。
洗茶之後,清新的茉莉花味飄散開來,心頭的煩躁似乎減少了一分。
淡淡的茉莉花味,融合著紅茶的香甜,在口中綻放,那種久違的清新淡雅,又多了一份溫和的甜蜜,味蕾十分滿足。
在這悶熱的夜晚,一盞熱茶,通體暢快,身上的每一個毛孔都打開了,心中的煩躁也一掃而光。
清涼之地難尋,倒不如沏一盞茉莉紅茶,給心中帶來了清涼,尋回內心的平和。
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