大王叫小豬去巡山，未出欄供不應求，他養的豬每斤賣到100元

巴馬香豬源產於廣西巴馬瑤族自治縣，個體矮、小、短、圓，性野早熟，兩頭黑色，中間白，俗稱「兩頭烏」、「香蕉豬」。

他兩年前是在廣東中山一家手機配件工廠做車間主任，年收入達15萬元左右。有一次他回家過節，看到家鄉的父老們每家每戶都養了香豬，一戶只養5到20隻小豬，但是規模都不大，他萌生了想回家創業，搞一家中型的巴馬香豬養殖場，帶領鄉親們致富。

2015年過完春節後，他辭去中山手機配件廠車間主任，帶著打工10年積贊下的30萬元工資，回家和他大哥合夥搞起了養豬場。開始他投入資金不夠，於是去農村信用社銀行申請了三農貸款30萬元，終於把兩個養豬棚建起來了，每個豬棚可以容納500頭小豬左右，他的規劃第一期兩個棚先養1000頭小豬，以後賺錢了再慢慢擴大。

他養的香豬以在山上放養為主，常吃野草等，不喂其它飼料，平時都是自己加工玉米，加上青菜喂。這樣餵養出的香豬，皮薄肉細，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅、細嫩，脂肪潔白。肉味獨特：清香甘甜，營養豐富，烹調時不加其它佐料也香氣撲鼻。

他養的香豬，在山上散養粗放為主，巴馬香豬營養成分全面，高蛋白，低脂肪，低熱量，谷氨酸等微量元素含量豐富，肉質細嫩鮮美，多吃不膩，具有獨特的山野味。過年過節可以烤成香豬，色澤光亮脆口，成為餐桌上一道美味佳肴。

因為他是在山上粗放散養的巴馬香豬，獨特的養豬理念，遠近聞名，贏得了客人的好評，還沒有上市已經被廣東的客商訂購完了，預計賣完這批小香豬收入達60多萬元左右，這給了他極大的自信心。他可以抽出更多的時間來培育出更加優良的香豬品種，年底他準備註冊一個巴馬香豬養殖專業合作社，帶領更多的鄉親們走上致富的道路。（創業有風險，創業須謹慎，更多創業諮詢請關注「微微創業雜談」）

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