給備戰高考、中考的考生:考試提神飲食
5、考試飲食原則
考試的緊張和壓力首先影響的是脾胃。
在備考期間,孩子的腸胃功能往往比平時要弱。做菜的時候,盡量選擇便於消化的烹調方式。比方說,吃肉,就把肉剁碎加上蔬菜末做成肉丸子,吃雞蛋就做成雞蛋羹。
考試當天的早餐和午餐,不要過於滋補,否則本該給大腦供應能量的血液,都集中到胃部去做消化工作了,影響考生集中精力應考。
減輕脾胃的負擔,才能保留更多的氣血去支持大腦的工作。
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