自製艾草祛濕類食品 端午除濕有高招，用上艾草效果好

據說端午時節不少地方的人們會在家中門上懸掛或插上艾草這樣做的用途一是辟邪祈福，二是驅趕蚊蟲，自古有之。而其實關於艾草的用途還有不少，今天的傳統節日就為你介紹端午自製的祛濕艾草食品。

1、抗菌消炎

民間曾流傳諺語：「家有三年艾，郎中不用來。」艾葉煙熏時產生的煙氣可有效抑制多種病菌在空氣中的傳播，但對人畜無害。

2、調經止血

艾草還具有散寒除濕，調經止血的功效，對女性月經不調、經痛腹痛都有一定的療效。女性可以用艾草來泡澡，條件不允許的話，泡腳也是不錯的選擇。可加速人體的血液循環，改善手腳冰涼、痛經等癥狀。加之其抗菌的功效，還能起到除腳氣的作用。

3、緩解皮膚瘙癢

不少嬰幼兒甚至成人都會因為濕疹等病症導致皮膚過敏瘙癢，把新鮮的艾草洗乾淨，然後加入適量的水，大火煮開，把艾草取出，將艾草水倒進浴缸泡澡可以緩解癥狀。

二、自製祛濕艾草食品：

艾草雞蛋湯

1.開水灼一下艾葉，撈起抓干水，下油炒一下艾葉

2.把雞蛋搗碎，放雞蛋下鍋跟艾葉煎一下

3. 然後加水煮開，水的多少根據自己要喝多少來添加，水開了就下肉，肉之前已經腌過，就放鹽糖醬油腌。

艾草糍粑

1.將艾草摘去老根莖，洗凈備用。

2.鍋中倒入水，倒入一勺食用鹼，水滾後放入艾草焯熟。加入食用鹼能保持艾草碧綠的顏色。將煮好的艾草加水，用料理機打成汁。

3.取一個微波爐專用碗，加入糯米粉，一勺植物油和適量白砂糖，分次加入艾草汁，調成像酸奶一樣粘稠的麵糊。

4.將上述麵糊放進微波爐中高火一分半左右，期間需要取出攪拌一次。待糯米團冷卻後，手上沾一些涼開水（防止麵糰粘手），取出一小塊，放在保鮮膜上，按扁後包入豆沙餡，捲起保鮮膜收口即可。這樣分裝糍粑，吃起來方便，存儲也很方便。

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